最近中文字幕完整版高清,宅男宅女精品国产av天堂,亚洲欧美日韩综合一区二区,最新色国产精品精品视频,中文字幕日韩欧美就去鲁

首頁 > 范文大全 > 文秘知識(shí) > 崗位職責(zé) > 食堂工作職責(zé)職能(精選10篇)

食堂工作職責(zé)職能

發(fā)布時(shí)間:2025-01-08

食堂工作職責(zé)職能(精選10篇)

食堂工作職責(zé)職能 篇1

  1.在行政后勤部主任的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)供應(yīng)住院病員及職工的飲食。虛心聽取群眾意見,不斷提高烹調(diào)技術(shù)和服務(wù)質(zhì)量。

  2.根據(jù)食譜和治療飲食、合理膳食的要求,按質(zhì)、按量制備膳食,保證按時(shí)供應(yīng)積極配合臨床治療。

  3.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生要求,注意加強(qiáng)個(gè)人及環(huán)境衛(wèi)生,接觸熟食和分發(fā)飯菜時(shí)要洗手、戴口罩、帽子。

  4.做好防火、防盜、防毒、防腐工作。

  5.經(jīng)常深入病房、科室(站)征求意見,改進(jìn)工作。

食堂工作職責(zé)職能 篇2

  1、每天對(duì)《送貨單》、《入庫單》、《出庫單》、《日盈虧表》審核簽字,監(jiān)督食堂保管員把好食品入庫關(guān)。并不定期抽查入庫食品的數(shù)量和質(zhì)量。

  2、每周四審查食堂下周食譜,周五上午及時(shí)報(bào)總務(wù)主任審核后公布。

  3、每日對(duì)食堂各工作間至少巡查一次,了解員工的工作及設(shè)備運(yùn)行狀況。

  4、隨時(shí)抽查食堂的飯菜質(zhì)量和,抽查飯菜留樣及記錄。

  5、每?jī)芍苤鞒终匍_一次食堂工作例會(huì),對(duì)前段工作進(jìn)行總結(jié),根據(jù)存在問題提出改進(jìn)意見和做好今后重點(diǎn)工作安排。

  6、每月對(duì)食堂的服務(wù)態(tài)度、操作規(guī)程、食品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、伙食盈虧等進(jìn)行一次全面小結(jié),并向總務(wù)主任匯報(bào)。

  7、每周日回收查看“意見簿”,及時(shí)改進(jìn)工作。

  8、審批各學(xué)部每日學(xué)生奶、水果、點(diǎn)心等食品的`領(lǐng)用。

  9、每天下班后檢查一遍食堂門窗關(guān)鎖等安全情況。

  10、做好食堂人員的每天考勤記錄。

食堂工作職責(zé)職能 篇3

  1.加強(qiáng)政治思想的學(xué)習(xí),不斷提高為教育、教學(xué)服務(wù),為廣大師生服務(wù)的意識(shí);努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高服務(wù)的技能。

  2.負(fù)責(zé)食堂工作,保證按時(shí)、保質(zhì)供應(yīng)師生一曰三餐,保證節(jié)、假日師生就餐、用水。

  3.負(fù)責(zé)炊管人員的管理,認(rèn)真學(xué)習(xí)政治,牢固樹立食堂為教育、教學(xué)服務(wù),為廣大師生服務(wù)的思想;組織炊事人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷地提高烹調(diào)技術(shù),滿足師生的需求,指導(dǎo)防腐、防污染工作;做到炊管人員分工明確,責(zé)任落實(shí)。

  4.做好炊事衛(wèi)生工作。督促炊事人員定期檢査身體,炊管人員應(yīng)持證上崗,食堂團(tuán)長(zhǎng)是食堂安全、食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,保證不得發(fā)生食品安全事故。

  5.搞好炊事人員個(gè)人衛(wèi)生管理。工作時(shí)要穿工作服,戴工作帽,不得用手直接接觸熟食。

  6.對(duì)食堂整個(gè)加T.過程,要合理安排生產(chǎn)和了解食品加工情況,防止盲目下料和食品浪費(fèi)。堵塞漏洞,制作飯菜要合理定價(jià),飯菜質(zhì)量要比市面的高,價(jià)格要比市面的低。加強(qiáng)成本

  核算,注意開源節(jié)流,每月盈利不得超過5%。

  7.加強(qiáng)食堂炊具、設(shè)備管理,做到合理使用,保管和日常保養(yǎng)工作,注意安全操作,提高飲具利用率。>

  8.堅(jiān)持食堂清潔衛(wèi)生制度,保證食堂及周圍環(huán)境衛(wèi)生。

  9.食堂實(shí)行微機(jī)管理,杜絕收取現(xiàn)金,督促有關(guān)人員做好結(jié)算工作,按時(shí)上報(bào)并如實(shí)公布有關(guān)賬目。

  10.領(lǐng)導(dǎo)督促鍋爐工安全生產(chǎn),督促司爐人員按章操作,保證師生開水供應(yīng)和廚房用氣供應(yīng)。

  11.虛心聽取師生對(duì)食堂工作的意見和批評(píng),定期召開生活委員會(huì)議,不斷改進(jìn)工作,同時(shí)做好炊管人員考勤、考績(jī)、獎(jiǎng)懲記載。

  12.協(xié)調(diào)人際關(guān)系,搞好團(tuán)結(jié),關(guān)心食堂工作人員,多做一些有利于調(diào)動(dòng)大家積極性的工作,創(chuàng)造食堂良好的工作環(huán)境。

  13.自覺遵守學(xué)校的勞動(dòng)紀(jì)律,按照食堂的作息時(shí)間上、下班。兩位團(tuán)長(zhǎng)應(yīng)輪流在炊事人員上班時(shí)間內(nèi)(特別是早餐時(shí)間)深人食堂,強(qiáng)化食堂現(xiàn)場(chǎng)管理,嚴(yán)禁“遙控”指揮。

  14.加強(qiáng)食物采購(gòu)、進(jìn)出倉(cāng)庫管理,嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān),現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督食品進(jìn)出倉(cāng)庫的全過程。

  15.食堂臨時(shí)工的聘請(qǐng)、變更,食堂團(tuán)長(zhǎng)可提出建議,報(bào)請(qǐng)總務(wù)主任、后勤校長(zhǎng)審批后,方可實(shí)施,聘任臨時(shí)工人員表上報(bào)總務(wù)處備案。

  16.做好食堂相關(guān)資料收集、歸檔工作,隨時(shí)接受上級(jí)以及衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門的檢查。

  17.完成學(xué)校和總務(wù)主任交辦的其他工作。

食堂工作職責(zé)職能 篇4

  1.在科長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)職工、病員食堂的飲食管理工作。

  2.檢查、督促食堂規(guī)章制度和工作人員職責(zé)的落實(shí)。

  3.深人科室,聽取群眾對(duì)飲食的意見和要求,千方百計(jì)為職工和病員搞好飲食工作,提高飲食質(zhì)量。

  4.檢查、督促食堂衛(wèi)生必須按照衛(wèi)生食品法“五四”制嚴(yán)格要求,搞好室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒,確保食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

食堂工作職責(zé)職能 篇5

  1、在總務(wù)主任領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理工作,帶領(lǐng)全體職工完成學(xué)校交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。

  2、制定食堂和食堂各項(xiàng)規(guī)章制度,并檢查落實(shí)情況。

  3、認(rèn)真抓好食堂的飲食、環(huán)境、炊事人員個(gè)人衛(wèi)生的管理工作,貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,公用餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒事件的發(fā)生。認(rèn)真抓好食堂的安全教育和治安消防工作,經(jīng)常檢查用電、用火、用氣、機(jī)械設(shè)備運(yùn)行情況,明確崗位責(zé)任,發(fā)現(xiàn)事故隱患,及時(shí)采取措施整改,杜絕各類事故發(fā)生;食堂主管是食堂安全工作第一責(zé)任人。

  4、加強(qiáng)食堂員工的教育管理,經(jīng)常進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、生產(chǎn)安全的培訓(xùn),注意發(fā)揮和調(diào)動(dòng)員工的積極性。

  5、負(fù)責(zé)食堂伙食的,要降低伙食成本,提高伙食質(zhì)量;擴(kuò)大服務(wù)項(xiàng)目,增加花樣品種、風(fēng)味特色;把熱情周到為師生員工服務(wù)作為根本宗旨,不斷改進(jìn)食堂各項(xiàng)管理工作。

  6、協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)并監(jiān)督采購(gòu)員工作,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),堅(jiān)持從正規(guī)單位、正當(dāng)渠道、以正常價(jià)格采購(gòu),并落實(shí)索證存檔制,建立進(jìn)貨登記制度,分類設(shè)置采購(gòu)相關(guān)檔案。

  7、食堂供應(yīng)學(xué)生的膳食應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)搭配,保持新鮮,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。

  8、保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生,要經(jīng)常對(duì)餐具用具進(jìn)行清潔消毒,多項(xiàng)操作區(qū)域要明確分開管理。

  9、指導(dǎo)并監(jiān)督食堂保管員工作,每日定期查看一次主、副食倉(cāng)庫,保證存放食品的倉(cāng)庫干燥、通風(fēng),各種防備設(shè)施齊全,貯存食品的容器安全、無毒,防止食品污染。不定期抽查入庫食品的數(shù)量和質(zhì)量

  10、認(rèn)真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全,確保食堂各項(xiàng)工作按規(guī)范操作。

  11、愛護(hù)食堂財(cái)產(chǎn),非正常的損壞或丟失要視其情況追究責(zé)任人的.賠償責(zé)任。

  12、認(rèn)真接受衛(wèi)生、防疫、質(zhì)監(jiān)、工商等部門的工作人員對(duì)食堂的檢查,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)處置。

  13、每年對(duì)食堂人員至少進(jìn)行一次體檢,對(duì)不符合健康要求的人員,及時(shí)調(diào)離工作崗位,體檢情況要保存記錄。

  14、掌握廚房設(shè)備、用具的使用情況,制定年度購(gòu)置計(jì)劃,報(bào)總務(wù)主任審核后,上報(bào)公司后勤部審批。

  15、完成好總務(wù)主任交辦的其它工作。

食堂工作職責(zé)職能 篇6

  1.負(fù)責(zé)編排院部食堂的計(jì)劃管理工作。

  2.根據(jù)伙食標(biāo)準(zhǔn),安排好每天院民的一葷一素一湯,每周一小改善,節(jié)日一大改善。

  3.指導(dǎo)督促炊事員按時(shí)開飯,供足開水、熱水及餐廳衛(wèi)生等消毒工作。

  4.把好食品衛(wèi)生關(guān),杜絕食物中毒事件發(fā)生。

食堂工作職責(zé)職能 篇7

  1.在營(yíng)養(yǎng)室主任的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)點(diǎn)、送病員飲食,做好病員飲食的供應(yīng)工作。

  2.根據(jù)醫(yī)囑與病員飲食計(jì)劃,按時(shí)、準(zhǔn)確、熱情地將飲食送發(fā)到病員床邊。

  3.負(fù)責(zé)每天統(tǒng)計(jì)第二天飲食,及時(shí)回收餐具,每天清洗配餐間、餐車、殘?jiān)啊?/p>

  4.虛心聽取病員意見,并向領(lǐng)導(dǎo)反映,及時(shí)改進(jìn)。

食堂工作職責(zé)職能 篇8

  1、在飲食服務(wù)部的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)微機(jī)售飯系統(tǒng)的操作,維護(hù)和保養(yǎng)工作。

  2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)格按規(guī)定的程序進(jìn)行操作,杜絕人為事故的發(fā)生。

  3、上班時(shí)間不得擅離工作崗位,出現(xiàn)故障時(shí)應(yīng)立即排除,并認(rèn)真做好記錄。

  4、保持機(jī)房干凈、整潔,對(duì)來辦卡、查詢業(yè)務(wù)的師生員工,做到態(tài)度和藹、熱情服務(wù)。

  5、認(rèn)真做好加款、補(bǔ)卡、發(fā)卡和營(yíng)業(yè)報(bào)表的統(tǒng)計(jì)工作,并做到日清月結(jié)。

  6、嚴(yán)格遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律,妥善管理現(xiàn)金,并做到日清月結(jié),帳款相符。

  7、嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入機(jī)房,更不容許任何人帶軟盤上機(jī)操作,嚴(yán)防微機(jī)病毒,影響正常運(yùn)行。

  8、督促檢查食堂的飲食衛(wèi)生和安全防故障工作,堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生。

  9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

食堂工作職責(zé)職能 篇9

  根據(jù)《會(huì)計(jì)法》和《中小學(xué)財(cái)務(wù)制度》規(guī)定,結(jié)合本校食堂管理實(shí)際需要,科學(xué)、全面地設(shè)置會(huì)計(jì)科目,進(jìn)行會(huì)計(jì)核算。

  每學(xué)期初組織人員收取軍訓(xùn)費(fèi)、伙食費(fèi)、茶水費(fèi)等有關(guān)費(fèi)用,所收款項(xiàng)及時(shí)繳存銀行。

  經(jīng)常對(duì)“庫存材料”進(jìn)行盤點(diǎn),核查“庫存材料”的結(jié)轉(zhuǎn)是否合理,以便準(zhǔn)確反映伙食成本。

  按月與食堂現(xiàn)金會(huì)計(jì)進(jìn)行記帳憑證的交接,認(rèn)真審核記帳憑證,核對(duì)現(xiàn)金、銀行存款發(fā)生額、余額,做到帳實(shí)相符;科學(xué)、合理地核算伙食收入、伙食支出,及時(shí)登記總帳、明細(xì)帳,編制財(cái)務(wù)月報(bào)表,報(bào)表經(jīng)司務(wù)長(zhǎng)、現(xiàn)金會(huì)計(jì)簽字確認(rèn)后,上報(bào)財(cái)務(wù)科。

  及時(shí)掌握伙食盈虧動(dòng)態(tài),向司務(wù)長(zhǎng)、總務(wù)處提供信息,提出改進(jìn)建議。

  食堂添置固定資產(chǎn)須執(zhí)行《政府采購(gòu)法》并報(bào)學(xué)校登記固定資產(chǎn)總帳。

  學(xué)生離校前,及時(shí)與學(xué)生結(jié)清有關(guān)帳目,多退少補(bǔ)。

  配合學(xué)!皟(nèi)部審計(jì)小組”,搞好食堂財(cái)務(wù)審計(jì)工作。

食堂工作職責(zé)職能 篇10

  1.負(fù)責(zé)食堂全面工作,帶頭執(zhí)行學(xué)校和總務(wù)處的有關(guān)規(guī)章制度。

  2.樹立全心全意為師生服務(wù)的思想,精打細(xì)算,努力降低飯菜成本,不斷提高飯菜質(zhì)量和管理水平。

  3.提前一周出好菜單報(bào)總務(wù)處批準(zhǔn)。

  4.管理和維護(hù)好各種廚具、用具,修舊利廢,厲行節(jié)約,減少開支。

  5.以按勞分配為原則發(fā)放獎(jiǎng)金,不搞平均主義,做到多勞多得;對(duì)于消極怠工者則根據(jù)情節(jié)少發(fā)或不發(fā)獎(jiǎng)金。

  6.負(fù)責(zé)IC卡售菜管理,確保安全、正常、準(zhǔn)確運(yùn)行。

  7.嚴(yán)格執(zhí)行食堂衛(wèi)生制度,把好食堂衛(wèi)生安全關(guān)。在校醫(yī)指導(dǎo)下,組織全組人員搞好食堂衛(wèi)生,抓好食堂飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生。

  8.虛心聽取群眾意見,及時(shí)解決發(fā)現(xiàn)的問題,按時(shí)公開食堂有關(guān)的收支,并張貼在公開欄內(nèi)。

  9.監(jiān)督做好生熟食品的驗(yàn)收工作。

  10.完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

食堂工作職責(zé)職能(精選10篇) 相關(guān)內(nèi)容:
  • 食堂各崗位職責(zé)及工作流程(精選10篇)

    1、在總務(wù)主任領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理工作,帶領(lǐng)全體職工完成學(xué)校交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。2、制定食堂和食堂各項(xiàng)規(guī)章制度,并檢查落實(shí)情況。...

  • 食堂工崗位職責(zé)(精選3篇)

    1、工作人員,上班前必須換工作衣帽,常洗常換保持潔凈,禁止穿拖鞋,個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”。2、地面、墻面、天棚、煙罩、門窗、工作臺(tái)、用具保持潔凈,無灰塵、無蛛網(wǎng)、無污染。3、嚴(yán)格廚房衛(wèi)生要求,按規(guī)定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。...

  • 各種食堂崗位職責(zé)(精選4篇)

    廚 師職責(zé)1、保證師生員工的用餐,主副食要保質(zhì)保量,花樣多,并按時(shí)開飯,保證飯菜美味可口。2、與食堂其他人員共同承擔(dān)食堂衛(wèi)生保潔工作,認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,做到食堂窗明幾凈,一塵不染,餐具清潔,按期消毒,生熟分開,放置整齊...

  • 食堂工作職責(zé)2024工作職能(精選10篇)

    1、在飲食服務(wù)部的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)微機(jī)售飯系統(tǒng)的操作,維護(hù)和保養(yǎng)工作。2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)格按規(guī)定的程序進(jìn)行操作,杜絕人為事故的發(fā)生。3、上班時(shí)間不得擅離工作崗位,出現(xiàn)故障時(shí)應(yīng)立即排除,并認(rèn)真做好記錄。...

  • 食堂的崗位職責(zé)(精選3篇)

    廚工職責(zé):1、協(xié)助廚師領(lǐng)料。2、協(xié)助廚師做好主、副食加工。3、配合餐廳服務(wù)員完成每餐的開飯工作。4、配合服務(wù)員完成餐后的廚具回收與清洗。5、與服務(wù)員共同做好紫外線等消毒工作。6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。...

  • 食堂崗位職責(zé)(精選9篇)

    廚工職責(zé):1、協(xié)助廚師領(lǐng)料。2、協(xié)助廚師做好主、副食加工。3、配合餐廳服務(wù)員完成每餐的開飯工作。4、配合服務(wù)員完成餐后的廚具回收與清洗。5、與服務(wù)員共同做好紫外線等消毒工作。6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。...

  • 食堂倉(cāng)庫崗位職責(zé)(通用3篇)

    一、認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)要求,認(rèn)真檢查食堂所購(gòu)進(jìn)的葷素菜質(zhì)量,按章辦事,嚴(yán)格把關(guān)。二、自覺遵守保管員崗位職責(zé),對(duì)所進(jìn)的'物資進(jìn)行驗(yàn)收、檢查、發(fā)放,并進(jìn)行記錄。三、物資進(jìn)出有序進(jìn)行,做到賬物相符,賬賬相符,有據(jù)可查。...

  • 食堂的崗位職責(zé)(通用3篇)

    廚工職責(zé):1、協(xié)助廚師領(lǐng)料。2、協(xié)助廚師做好主、副食加工。3、配合餐廳服務(wù)員完成每餐的開飯工作。4、配合服務(wù)員完成餐后的廚具回收與清洗。5、與服務(wù)員共同做好紫外線等消毒工作。6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。...

  • 食堂面點(diǎn)工崗位職責(zé)(通用3篇)

    1、服從面點(diǎn)組長(zhǎng)的`領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)各式點(diǎn)心、小吃的制作,專業(yè)知識(shí)豐富,技術(shù)嫻熟。2、嚴(yán)格執(zhí)行((食品衛(wèi)生法》,防止食品污染,注意食品衛(wèi)生。3、懂得各種原料及成品的儲(chǔ)存保管方法。4、合理使用各種原材料,減少浪費(fèi),以控制成本。...

  • 小學(xué)食堂事務(wù)長(zhǎng)崗位職責(zé)(精選3篇)

    一、在總務(wù)室領(lǐng)導(dǎo)下全面主持事務(wù)室工作。二、制訂和不斷健全事務(wù)室各項(xiàng)規(guī)章制度、管理方案及崗位責(zé)任制,搞好全面管理,阻塞各種漏洞,千方百計(jì)維護(hù)進(jìn)餐者利益,帶領(lǐng)職工全心全意為師生生活服務(wù)。...

  • 食堂更衣間崗位職責(zé)(精選3篇)

    餐廳主任崗位職責(zé)一、負(fù)責(zé)食堂人員的教育培訓(xùn)工作。二、負(fù)責(zé)食堂的伙食管理工作。三、負(fù)責(zé)食堂的成本核算工作。四、負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生安全工作。五、負(fù)責(zé)食堂機(jī)械設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)和管理工作。六、負(fù)責(zé)食堂固定資產(chǎn)的管理工作。...

  • 食堂的崗位職責(zé)十篇

    廚工職責(zé):1、協(xié)助廚師領(lǐng)料。2、協(xié)助廚師做好主、副食加工。3、配合餐廳服務(wù)員完成每餐的開飯工作。4、配合服務(wù)員完成餐后的廚具回收與清洗。5、與服務(wù)員共同做好紫外線等消毒工作。6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。...

  • 食堂崗位職責(zé)十篇

    廚工職責(zé):1、協(xié)助廚師領(lǐng)料。2、協(xié)助廚師做好主、副食加工。3、配合餐廳服務(wù)員完成每餐的開飯工作。4、配合服務(wù)員完成餐后的廚具回收與清洗。5、與服務(wù)員共同做好紫外線等消毒工作。6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。...

  • 食堂工崗位職責(zé)(精選4篇)

    食堂工作人員在后勤主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)員工膳食供應(yīng)、安排工作確保飯菜質(zhì)量。其職責(zé)如下:一、廚師(兼采購(gòu)):1、負(fù)責(zé)食堂主食、副食、佐料及輔助燃料的采購(gòu)工作,并于8:30分之前采購(gòu)?fù)昝刻焖枋称贰?..

  • 食堂餐廳崗位職責(zé)(通用3篇)

    1、在飲食中心領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)食堂伙食管理工作,帶領(lǐng)本食堂人員克服困難,樹立全局觀念,高質(zhì)量完成辦伙任務(wù),保證食堂工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校、后勤集團(tuán)、中心的各項(xiàng)規(guī)章制度,負(fù)責(zé)監(jiān)督本食堂所有人員執(zhí)行制度的情況,負(fù)責(zé)食堂人...

  • 崗位職責(zé)