酸菜魚
XX年2月6日 星期六
酸菜魚
有酸菜魚的店可多了，我就吃過(guò)拉芳舍、歐麥、頂峰等店里的酸菜魚，但是我覺(jué)得還是姚老伯的酸菜魚最地道。剛走過(guò)姚老伯，就聞到了一股濃濃的酸菜魚味，我情不自禁地說(shuō)：“今天的中飯就到姚老伯那里吃吧�！贝蠹乙伯惪谕暤卣f(shuō)道：“好”。
姚老伯店有三種大小的酸菜魚，分別是：大份、中份和小份，我們每次過(guò)來(lái)都點(diǎn)小份的，因?yàn)樾》莸睦锩鏇](méi)有魚骨頭和魚頭。不一會(huì)兒，服務(wù)員端來(lái)了一碗剛燒起來(lái)的酸菜魚，雖然是小份的，但也有一個(gè)洗臉盆子那么大。一片片白白的魚肉片浮在“水面”上 ，真像一片片完整的雪花落在碗上。
我迫不及待地夾了一塊，可是酸菜魚太嫩了，被我?jiàn)A成了兩半了。我只好小心翼翼地重新夾了一片大的，放進(jìn)嘴里，有一點(diǎn)辣味在舌頭上散開，我慢慢地咬著那一片魚肉，感到嫩嫩的，滑滑的，沒(méi)兩口就吞到肚子里去了�！罢婧贸裕 蔽覀冞叧赃呝潎@道。不一會(huì)兒，酸菜魚被我們一掃而光了。這時(shí)候，服務(wù)員端來(lái)了一大碗飯，幸好我還有點(diǎn)酸菜魚在備用著，我一口吃酸菜魚一口吃飯，我不知不覺(jué)地就吃了滿滿的兩小碗飯。
酸菜魚的味道很鮮美，沒(méi)有一點(diǎn)兒的魚腥味。我真的還想再吃一碗，可是無(wú)論什么東西都是“少吃多滋味”，我只好下次來(lái)品嘗了！