酒店經(jīng)理崗位職責集合（精選21篇）

酒店經(jīng)理崗位職責集合 篇1

　　1、全面負責處理酒店的總體事務(wù)，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標。

　　2、與醫(yī)院院長高度協(xié)同，緊密配合，保持項目整體運營管理目標的統(tǒng)一性和協(xié)調(diào)性。

　　3、制定酒店的管理目標和經(jīng)營方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等收支項經(jīng)濟指標和任務(wù)。檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務(wù)順利進河。

　　4、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會。

　　5、定期巡視各部門的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

　　6、培養(yǎng)人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高酒店系統(tǒng)的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

　　7、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。

　　8、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

　　9、關(guān)心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

酒店經(jīng)理崗位職責集合 篇2

　　一、 建立總值班制度的目的

　　為了對客服務(wù)的全天候政令暢通、服務(wù)規(guī)范、處理問題及時。除正常的組織管理之外，需另設(shè)總值班經(jīng)理負責指揮日班之外的工作，以保證酒店運轉(zhuǎn)始終處于良好狀態(tài)。

　　總值由部門經(jīng)理輪流擔擋，以下為總值班經(jīng)理的工作流程和工作標準。

　　二、 參加總值班的人員

　　行政人事部制定總值排班表：排班表以月為單位，每月最后一周的周五排定下月值班人員；

　　1、行政人事部經(jīng)理

　　2、財務(wù)部經(jīng)理

　　3、房務(wù)部經(jīng)理

　　4、廚師長

　　5、工程保安部經(jīng)理

　　6、餐廳經(jīng)理

　　三、總值班的時間

　　24小時制 08：30am——次日08：30am

　　四、總值班的匯報及交接規(guī)定

　　晨會,總值經(jīng)理匯報工作：反映客人的意見，匯報發(fā)現(xiàn)的問題及問題分析，提出需要跟辦的事情

　　昨日總值經(jīng)理向今日總值經(jīng)理交接，交接“總值班經(jīng)理工作日志”，交待需要跟辦的事項

　　五、總值班崗位職責及標準

　　崗位名稱：總值班經(jīng)理

　　直接上司：總經(jīng)理

　　直接下屬：各部門員工

　　1、根據(jù)總辦排定的總值班表，提前作好總值準備工作,了解如下情況

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　�、诮袢赵诘�、抵店、離店VIP

　　③今日在店的團隊、會議信息

　�、芙袢罩匾�宴會信息

　　⑤今日有無計劃內(nèi)的可能對客人造成影響的事件如：停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程等。

　　1、 值班期間，確保手機24小時開機振動狀態(tài)（保證手機電池電量充足），工作電話接聽率100%；著工作裝；并隨身攜帶對講機

　　2、 密切關(guān)注經(jīng)營、運轉(zhuǎn)情況，及時做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。

　　3、 負責做好夜間安全的預(yù)防工作，妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問題。檢查各安保崗、酒店各通道，以消除各種隱患，保證酒店財務(wù)以及客人的人身財產(chǎn)安全。

　　4、加強夜間巡視，特別是酒店重要部位的巡查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，并做好工作記錄。

　　5、處理賓客的投訴。遇到賓客對酒店的投訴時，認真傾聽并在工作日志上做好書面記錄，無論對錯都不做爭執(zhí)，并適時適當站在客人立場上，以期盡快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護的同時，可以適當?shù)臐M足賓客的合理要求，以維護酒店的良好聲譽。

　　6、主動征求賓客的意見，對賓客的意見及時加以分析、處理，并采取預(yù)防措施，促進酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開展和質(zhì)量的改進。

　　7、維護整個酒店溫馨祥和的營業(yè)氣氛，督導(dǎo)各營業(yè)點擺設(shè)、燈光、背景音樂、服務(wù)質(zhì)量等影響營業(yè)氣氛的.工作環(huán)節(jié)。

　　8、晨會上值班經(jīng)理要對昨天的當班情況進行匯總說明，對檢查過程中的不合格項進行評析，各部門經(jīng)理針對不合格項提出整改措施，下一值班經(jīng)理對其進行質(zhì)量跟蹤和落實。

　　9、值班經(jīng)理負責對各部門員工儀容儀表規(guī)范進行監(jiān)督落實。

　　權(quán)限：

　　1、有權(quán)處理酒店突發(fā)事件，維護酒店利益不受損害。

　　2、有權(quán)協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，并接受和處理酒店內(nèi)部員工投訴。

　　3、有權(quán)監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn)，對違紀員工有權(quán)按章予以處理，對工作中表現(xiàn)突出的員工，有權(quán)向相關(guān)部門建議給予物質(zhì)或精神獎勵。

　　4、有權(quán)審查和核批業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的，應(yīng)做好詳細記錄并逐級匯報。

　　5、總值班的工作流程及標準

　　□ 工作流程：

　　1、 當日總值經(jīng)理于晨會結(jié)束之時接受昨日總值工作日志，閱讀昨日總值報告。

　　2、 填寫當日總值報告“當日信息”欄，了解當天店內(nèi)的重要信息。

　　了解如下信息：

　　了解當日VIP客人信息

　　了解當日重要的宴請信息

　　3、了解當日會議、團隊信息、了解當日豪華（或重要）團隊的詳細日程安排

　　了解當日會議及大型活動信息、今日預(yù)計出租率、今日預(yù)計進店客房數(shù)、今日預(yù)計離店客房數(shù)、今日預(yù)計餐飲上座率。

　　了解當日有無以下特殊事件：停水、停電等、當日重大維修項目消防演練

　　■檢查內(nèi)容及標準：

　　16：30pm ——17：30pm

　　1、根據(jù)當天的當日總值報告的提示，檢查有重要客情的崗位準備工作情況是否完成并符合要求

　　17：30pm——20：30pm在前臺營業(yè)崗點進行服務(wù)質(zhì)量檢查

　　一、 大廳公共區(qū)域

　　1、戶外廣告燈、霓虹燈、地燈、照明燈工作是否正常

　　2、煙缸是否整潔

　　3、鮮花、植物的新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標準

　　4、花盆內(nèi)是否有垃圾及煙頭

　　5、大廳地面光亮程度是否達標

　　6、大廳玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否達標

　　7、公共洗手間的衛(wèi)生是否達標

　　8、大廳活動告示牌是否整潔，擺放規(guī)范、無誤

　　二、餐飲部：

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　　1、開餐時是否有引座員引領(lǐng)、入座，有無個性的禮貌用語。

　　2、服務(wù)員在遞菜單時有無敬語、姿勢是否規(guī)范。

　　3、服務(wù)員是否推銷、介紹食品菜肴及“今日特選”。

　　4、服務(wù)員是否重復(fù)點單。

　　5、點單后您等候多長時間上飲料、菜肴。

　　6、上菜時是否報菜名。

　　7、服務(wù)員是否主動巡臺及時整理臺面，撤換骨碟、煙缸。

　　8、是否征求您的意見。

　　9、飲料茶水快用完時，服務(wù)員是否主動添加。

　　10、結(jié)帳需等候多長時間。

　　11、如何評價您的用餐。

　　飲料

　　食品（菜肴口味、新鮮程度、形狀、裝盤、溫度）

　　服務(wù)

　　員工禮貌程度

　　12、離開餐廳時，是否有道別語。

　　13、對于老客戶、長住客，是否提供針對性的服務(wù)。

酒店經(jīng)理崗位職責集合 篇3

　　1、根據(jù)空間(房間、宴會和餐飲)的可用性確保有效的戰(zhàn)略。

　　2、適當調(diào)節(jié)以保證酒店房間銷售和收益的最大化，按照必需的標準執(zhí)行并記錄所有的規(guī)定。

　　3、監(jiān)督客房預(yù)訂，并確保操作系統(tǒng)與公司標準相一致。

　　4、保證部門運營一直保持良好的銷售態(tài)度，所有人員都掌握酒店范圍內(nèi)的任何銷售機會，以確保收益的最大化。

　　5、發(fā)展酒店散客及團隊預(yù)定團隊，并且確保每次的電話查詢，保證最大收益。

　　6、具備設(shè)立最適合酒店的總體營業(yè)目標及行動方案的能力。

　　7、具備制訂和執(zhí)行營業(yè)預(yù)算及經(jīng)營計劃的能力。

　　8、具備高效地推廣和將品牌定位在理想的水平的能力。

　　9、具備管理營業(yè)部的能力。

　　10、具備協(xié)助總經(jīng)理和管理層達到酒店總體經(jīng)營目標的能力。

　　11、掌握政治，經(jīng)濟和社會方面的知識及市場趨勢。

酒店經(jīng)理崗位職責集合 篇4

　　1、全面負責酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

　　3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　5、全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

　　6、與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;

　　7、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;

　　8、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;

　　9、完成公司交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責集合 篇5

　　1、負責在酒店行業(yè)解決方案市場規(guī)劃、拓展和銷售目標達成，充分利用線上線下銷售渠道，達成銷售目標和市場目標;

　　2、挖掘解決方案銷售線索、客戶需求調(diào)研需求分析、聯(lián)合公司內(nèi)產(chǎn)品技術(shù)解決方案設(shè)計、方案宣講、配置報價、標前引導(dǎo)、技術(shù)答標等;

　　3、拓展高星級酒店客戶資源和渠道，開源目標客戶并對客戶信息進行管理;

　　4、整合公司內(nèi)資源，協(xié)助客戶忠誠度管理。

酒店經(jīng)理崗位職責集合 篇6

　　1. 與銷售總監(jiān)合作共同制定酒店的客房價格架構(gòu)，并在酒店管理系統(tǒng)以及不同定房平臺做設(shè)置。

　　2. 關(guān)注競爭對手房間價格，了解本地動態(tài)市場及需求，并推薦適當?shù)匿N售戰(zhàn)略以及價格體系。

　　3. 了解酒店收益組成，做位酒店設(shè)定價格架構(gòu)以及協(xié)議談判的依據(jù)。

　　4. 監(jiān)測和確定宴會市場需求，根據(jù)歷史數(shù)據(jù)及酒店當時市場情況做出分析報告。

　　5. 負責跟蹤和分析預(yù)定流程，團隊流量，特別關(guān)注和加強團隊預(yù)留房管理，更好的做好團隊的適度減量，最大程度提高收益。

　　6. 根據(jù)酒店收益情況做出分析，每周召開收益會議。

　　7. 配合管理集團以及合作伙伴推出的各種促銷活動。

　　8. 了解不同市場，不同定房渠道的產(chǎn)量，做到心中有數(shù)。

　　9. 做酒店市場份額分析，關(guān)注?g房產(chǎn)值。

　　10.做酒店市場預(yù)測。

　　11.做競爭對手酒店調(diào)查，包括服務(wù)，價格，設(shè)施設(shè)備等方面。

酒店經(jīng)理崗位職責集合 篇7

　　1、協(xié)助項目經(jīng)理、副經(jīng)理對項目團隊及一線人員管理;

　　2、對所管轄的區(qū)域及團隊進行日常工作的巡查，監(jiān)督。包括出勤情況、工作質(zhì)量等統(tǒng)籌管理;

　　3、熟悉一線員工作業(yè)路段，協(xié)助項目主管制定合理化的班制機制，定崗定編，提高工作質(zhì)量及效率;

　　4、負責項目現(xiàn)場對外關(guān)系維護工作，高效處理甲方投訴、突發(fā)事件等;

　　5、協(xié)助項目經(jīng)理或副經(jīng)理拓展所在地以及周邊地區(qū)的業(yè)務(wù)。

酒店經(jīng)理崗位職責集合 篇8

　　1、全面負責處理酒店的總體事務(wù)，及時完成酒店所確定的各項目標;

　　2、根據(jù)總部制定管理目標和經(jīng)營方針以及各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

　　3、制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)銷售部進行全面的推銷，保證酒店業(yè)務(wù)順利進行;

　　4、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，傳達總部的有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng);

　　5、健全酒店的財務(wù)制度，檢查分析每月營業(yè)情況，督促財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作，檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等;

　　6、定期巡視全酒店的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時處理問題;

　　7、培養(yǎng)人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　8、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。

　　9、與總部協(xié)商選聘、任免酒店各級負責人，決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革，負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。

　　10、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓;

　　11、關(guān)心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

酒店經(jīng)理崗位職責集合 篇9

　　一、負責檢查服務(wù)員的儀表儀態(tài)，使之達到標準要求。

　　二、明確餐廳主管所分配的工作，領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)員做好開餐前的準備工作，注重檢查用品、物品是否齊備、清潔、有無破損。檢查桌椅的擺放是否規(guī)范。按照領(lǐng)班檢查表逐項檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時反映。

　　三、監(jiān)督服務(wù)員的工作程序，工作方法，及時糾正發(fā)現(xiàn)的問題。保證服務(wù)工作符合酒店標準。

　　四、如果有重要賓客或服務(wù)員人手不夠時，要親自服務(wù)。

　　五、開餐后，注意觀察賓客的用餐情況，隨時滿足賓客的各種要求。

酒店經(jīng)理崗位職責集合 篇10

　　1、代表酒店迎送VIP客人，處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意之客人的有關(guān)事項；

　　2、處理關(guān)于客人結(jié)帳時之問題及其他詢問；

　　3、迎接及帶領(lǐng)VIP到他們的房間，產(chǎn)介紹房間設(shè)施；

　　4、檢查房間是否夠水準；

　　5、做VIP客人離店記錄；

　　6、處理客人投訴，用個人對酒店之認識及針對客人心理，解決問題；

　　7、負責協(xié)調(diào)處理賓客的疾病和死亡事故，替客人安排醫(yī)護或送院事宜；

　　8、緊急事件時，必需（但沒有上司可請示時）作主動、決斷之指示；

　　9、與保安部及接待處聯(lián)系，取得資料作出“意外”、“病客”報告及殘疾客報告；

　　10、有時間時應(yīng)盡量參與接待工作，了解當天及以后之房間走勢；

　　11、確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好，無臥睡者及衣冠不整、行為不端者。

　　12、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運行下正常及即時排除可防范之弊端；

　　13、與客人談話時可適當推廣酒店設(shè)施；

　　14、服從管理人員如總經(jīng)理、房務(wù)總監(jiān)及直屬上司指派之工作；

　　15、與保安人員及工程人員一同檢視發(fā)出警報之房間、區(qū)域；

　　16、與前廳部人員配合，追收仍在住宿之客人欠帳；

　　17、必需時可指揮其他部門人員工作；

　　18、遇危險事故時而沒有高層管理人員可以請示時，應(yīng)作出適當決定，是否需要疏散客人（如火警、炸彈恐嚇）；

　　19、對管理層反映有關(guān)員工表現(xiàn)、客人意見；

　　20、協(xié)助貴重物品遺失被尋獲之處理；

　　21、留意酒店內(nèi)部工程之進行，特別是外間承辦商工人之走動；

　　22、夜間與安保部一同巡查酒店各安全崗點，排查安全隱患。

酒店經(jīng)理崗位職責集合 篇11

　　1、中大型連鎖酒店集團工作經(jīng)驗或中大型度假休閑旅游酒店同崗位籌備經(jīng)驗或具備五星級酒店籌備經(jīng)歷；

　　2、本科以上學(xué)歷，相關(guān)管理專業(yè)，具有10年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗；

　　3、熟悉酒店各個部門服務(wù)及管理流程；

　　4、善于管理和經(jīng)營團隊，事業(yè)心強；

　　5、有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。

酒店經(jīng)理崗位職責集合 篇12

　　1、負責發(fā)展目標客戶，拓展公司業(yè)務(wù)，維護客戶關(guān)系和收集客戶信息。

　　2、根據(jù)酒店近期和遠期經(jīng)營目標，綜合市場情況，負責提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃;

　　3、研究和掌握周邊客戶群體以及旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求，匯集整理對外銷售策略，定期向總經(jīng)理提交書面報告;

　　4、負責酒店的宣傳推廣工作，積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā)，提高酒店的聲譽和影響力。

　　5、指導(dǎo)酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動，制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃，報總經(jīng)理審批后執(zhí)行。

　　6、月底做好當月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃，交總經(jīng)理審批，及時匯總當月客戶投訴情況，以書面形式交予總經(jīng)理審閱。

酒店經(jīng)理崗位職責集合 篇13

　　1、根據(jù)執(zhí)行標準全面負責國際酒店事業(yè)部下屬門店日常經(jīng)營和管理工作;

　　2、組織銷售，完成集團下達的營業(yè)收入和利潤等指標;

　　3、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　4、負責酒店團隊建設(shè)、培養(yǎng)和管理，提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　5、全面負責酒店安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;

　　6、入職起1年內(nèi)接受全區(qū)外派，期滿可選擇到期望城市;

酒店經(jīng)理崗位職責集合 篇14

　　1. 負責酒店全面日常運營管理;

　　2. 負責與政府等相關(guān)部門的溝通與協(xié)調(diào)工作;

　　3. 負責酒店日常營收、成本控制、財務(wù)、人事相關(guān)工作等;

　　4. 負責所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務(wù)的完成;

　　5. 負責與公司人事部、培訓(xùn)部、員工規(guī)劃與發(fā)展部共同完成所管轄酒店的人員招聘、培訓(xùn)及員工關(guān)懷工作。

酒店經(jīng)理崗位職責集合 篇15

　　1、負責酒店日常管理工作，及時了解各項工作情況;并檢查、督促和協(xié)調(diào)工作進展;

　　2、保證并持續(xù)提高酒店各部門工作效率和服務(wù)質(zhì)量;

　　3、編制、發(fā)布各項規(guī)章制度、操作流程、工作程序和作業(yè)指導(dǎo)書，及時指導(dǎo)修改不適用的操作規(guī)程;

　　4、合理配置酒店員工，核定內(nèi)部分工范圍，負責制定酒店員工崗位職責，建立各崗位責任制;

　　5、檢查現(xiàn)場情況實際運營情況，及時發(fā)現(xiàn)問題及隱患，督促按規(guī)定及時改善;

　　6、負責檢查、指導(dǎo)和考核下屬員工的工作，確保工作質(zhì)量，維護良好的紀律;

　　7、負責客戶投訴，跟蹤處理投訴結(jié)果，確�？蛻魸M意度;

　　8、做好與客戶的溝通協(xié)調(diào)工作，更好地滿足客戶的各種需求，達到合同約定的服務(wù)內(nèi)容和承諾的服務(wù)質(zhì)量;

　　9、上級交辦的其他相關(guān)工作 ;

酒店經(jīng)理崗位職責集合 篇16

　　1、全面負責酒店的運行和管理，負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標。

　　2、負責確立酒店的經(jīng)營管理方針、發(fā)展方向、組織機構(gòu)和完善酒店的長遠規(guī)劃及年度經(jīng)營計劃，并指揮實施。

　　3、負責建立健全酒店內(nèi)部的組織系統(tǒng)、運行機制及各項規(guī)章制度;協(xié)調(diào)各部門關(guān)系;審批各部門的請示、報告。

　　4、責研究并掌握市場變化及其發(fā)展趨勢，制定價格體系，適時提出階段性工作重點，并組織實施。

　　5、決定酒店組織機構(gòu)設(shè)置和編制定員，確定各部門職責，任免中級管理人員并審定酒店的人力資源開發(fā)方案。

　　6、審定酒店的內(nèi)部財務(wù)制度和分配方案，審定酒店的預(yù)算、決算、更新改造和投資方案，審定并簽訂酒店的重要合同。

　　7、審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。審定酒店培訓(xùn)計劃，提高服務(wù)員等各部門員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

　　8、塑造良好的酒店形象，與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系。

　　9、負責重要客人的接待等工作。

　　10、主持召開酒店每周的經(jīng)理例會及總經(jīng)理辦公會。 定期向董事長匯報工作，認真貫徹執(zhí)行董事長的各項決議。

酒店經(jīng)理崗位職責集合 篇17

　　作為酒店人事經(jīng)理,其崗位職責是怎樣的以下是一則酒店人事經(jīng)理崗位職責,僅供各位參考。

　　1、組織制定人事計劃,經(jīng)酒店經(jīng)理(制度職責大全經(jīng)理)批準后執(zhí)行。

　　2、負責酒店人事工作,掌握業(yè)務(wù)計劃,擬定工作計劃,及時向有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)匯報并共同研究、討論。

　　3、抓好管理工作,經(jīng)常深入基層,掌握情況,合理安排使用干部,發(fā)現(xiàn)人才,及時提出調(diào)整意見。

　　4、組織本部門工作人員學(xué)習(xí),提高管理水平和業(yè)務(wù)能力,負責酒店后勤管理(制度職責大全后勤管理)工作,做到管理規(guī)范化。

　　5、根據(jù)用工計劃組織招聘工作,負責招聘、辭退、停薪留職員工的審核,負責員工內(nèi)部調(diào)配的審核。

　　6、結(jié)合酒店實際,制定本酒店工資、獎金、福利標準,報領(lǐng)導(dǎo)審核批準;負責工資、獎金、福利、加班夜班費及各種津貼報表的`審核。

　　7、負責審核、辦理各類休假期的期限和有關(guān)費用報銷標準。

　　8負責人事檔案的管理工作。

　　9、完成總經(jīng)理(制度職責大全總經(jīng)理)交給的其他各項工作。

酒店經(jīng)理崗位職責集合 篇18

　　1、負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標;

　　2、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程;

　　3、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

　　4、制定酒店一系列價目，促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性;

　　5、制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)銷售人員進行全面的推廣銷售;

　　6、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;

　　7、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。

　　8、主持每周辦公例會，聽取各部門管理人員情況匯報，并針對有關(guān)問題進行重點講評和調(diào)整。

　　9、傳達總部及上級的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作團隊。

酒店經(jīng)理崗位職責集合 篇19

　　1. 擁有酒店行業(yè)大客戶資源;

　　2. 推廣聚合支付行業(yè)解決方案和引流解決方案;

　　3. 完成大客戶銷售指標;

　　4. 負責行業(yè)標桿客戶的挖掘與營銷拓展。

酒店經(jīng)理崗位職責集合 篇20

　　1、值班時，必須按要求巡視酒店各區(qū)域，督導(dǎo)各部門按酒店的規(guī)章制度和工作程序工作，對不規(guī)范的服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量問題，應(yīng)及時要求予以糾正、改進，并將這些問題或現(xiàn)象記錄在值班日志上。

　　2、協(xié)助各部門當班員工等處理重大投訴事件，對涉及權(quán)限金額，罰款可根據(jù)情況作出處理。并把事情經(jīng)過和處理結(jié)果記錄在值班日志中。

　　3、到崗后應(yīng)先與前臺取得聯(lián)系，應(yīng)保證通訊暢通。

　　4、值班時，應(yīng)著酒店制服，并注意儀容、儀表。

　　5、值班期間，有必要拜訪一些常客，以了解客人對酒店的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項目的要求和意見，并把了解的情況記錄在日志上。

　　6、值班前和值班期間，盡量不飲用含酒精類飲料，也不要因工作外的事接待親朋好友。

　　7、值班期間巡視酒店各經(jīng)營場所不少于規(guī)定次數(shù)（3次），并將巡視檢查的情況記錄在日志上。

　　8、不無故離店外出，如有特殊情況確需離店外出，需經(jīng)上級批準，并把通訊方式和回店時間告知相關(guān)人員或部門。

酒店經(jīng)理崗位職責集合 篇21

　　職責描述：

　　1、負責按既定時間表統(tǒng)籌推進集團文創(chuàng)公司下生活美學(xué)民宿和歐洲奢侈品酒店的籌建工作

　　2、負責帶領(lǐng)團隊統(tǒng)籌對接技術(shù)顧問，設(shè)計師，旅行社，ota平臺，采購供貨商等第三方合作資源，及完成相應(yīng)的商務(wù)談判工作；

　　3、負責對酒店合同執(zhí)行中的全過程管理，包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務(wù)追蹤等；

　　4、與相關(guān)項目及業(yè)務(wù)部門進行工作溝通協(xié)調(diào)，并提出建設(shè)性意見；

　　5、領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。

　　任職要求：

　　1、優(yōu)先考慮本科或以上學(xué)歷以及有海外留學(xué)經(jīng)歷；

　　2、五年及以上酒店管理工作經(jīng)驗（海外或外企工作經(jīng)歷優(yōu)先）；熟悉酒店開業(yè)籌備的各項工作以及行業(yè)內(nèi)資源，有整體操盤落地能力；

　　3、具有較強的溝通分析能力、具備責任心、細心、耐心的品質(zhì)；工作態(tài)度積極主動，追求效率和質(zhì)量并具備較強的抗壓能力；

　　4、具備一定的文字功底，有商務(wù)談判的能力；

　　5、熟練使用辦公相關(guān)軟件，能夠獨立進行并有較強的審核能力；

　　6、對新經(jīng)濟，新媒體，文旅產(chǎn)業(yè)有濃厚興趣和了解，有較強的自我學(xué)習(xí)和成長能力；

　　7、英文聽說讀寫流利。