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酒店管理經(jīng)理崗位職責(zé)

發(fā)布時(shí)間:2024-07-01

酒店管理經(jīng)理崗位職責(zé)(通用3篇)

酒店管理經(jīng)理崗位職責(zé) 篇1

  1.八年以上五星級酒店財(cái)務(wù)經(jīng)理以上工作經(jīng)驗(yàn),具備助理會計(jì)師以上職稱;

  2.掌握五星級酒店財(cái)務(wù)管理流程、運(yùn)作模式;

  3.掌握五星級酒店財(cái)務(wù)部各崗位基本操作流程,熟悉國際品牌五星級酒店財(cái)務(wù)模型;

  4.具有一定的外語口語表達(dá)能力;

  5.掌握日常辦公軟件的'使用;熟練掌握國際管理公司各類財(cái)務(wù)軟件;

  6.具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和社交能力;具有良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守。

酒店管理經(jīng)理崗位職責(zé) 篇2

  1、全面負(fù)責(zé)及協(xié)調(diào)酒店籌建籌開項(xiàng)目的統(tǒng)籌工作,包括酒店建造標(biāo)準(zhǔn)、各種定位以及酒店項(xiàng)目的.設(shè)計(jì)論證、市場調(diào)研、可行性分析、功能布局、設(shè)施設(shè)備配置、制定經(jīng)營思路及方案、酒店設(shè)計(jì)與方案審定等;

  2、制定自營品牌酒店的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系,建立自營品牌的各項(xiàng)經(jīng)營管理制度,推進(jìn)酒店管理團(tuán)隊(duì)的梯隊(duì)建設(shè)、職業(yè)培訓(xùn)與人才輸出;

  3、監(jiān)督各下屬酒店經(jīng)營狀況,跟進(jìn)年度經(jīng)營考核目標(biāo)完成情況,定期對酒店進(jìn)行經(jīng)營分析并提出改進(jìn)意見,促進(jìn)酒店經(jīng)營環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量提升。

酒店管理經(jīng)理崗位職責(zé) 篇3

  認(rèn)真監(jiān)督和正確執(zhí)行所負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)所有員工工作程序。 配合大堂經(jīng)理進(jìn)行店內(nèi)新員工培訓(xùn)工作。 完成店內(nèi)下級員工的工作輔導(dǎo)及考評工作。

  定期維護(hù)店內(nèi)培訓(xùn)資料和標(biāo)準(zhǔn)手冊,并對新標(biāo)準(zhǔn)、新流程進(jìn)行員工培訓(xùn)與宣導(dǎo)。 督導(dǎo)追蹤所負(fù)責(zé)區(qū)域服務(wù)程序的正確執(zhí)行,提升顧客滿意度。

  配合大堂經(jīng)理關(guān)心員工思想,生活、工作動態(tài),做好員工溝通與協(xié)調(diào)工作,做好店內(nèi)人員保留。

  嚴(yán)格落實(shí)員工上下班、休息等考勤工作安排。

  組織落實(shí)餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后清潔等工作,嚴(yán)格執(zhí)行店內(nèi)開店、打烊流程。 及時(shí)對本區(qū)域表現(xiàn)良好的.員工給予認(rèn)同鼓勵,對表現(xiàn)不好的員工給予溝通與輔導(dǎo)。 及時(shí)反饋顧客用餐滿意情況信息給大堂經(jīng)理。

  及時(shí)處理樓面上一般顧客投訴,努力使顧客滿意,有必要時(shí)及時(shí)上報(bào)大堂經(jīng)理或店經(jīng)理處理。

  監(jiān)督區(qū)域員工正確使用餐廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔保養(yǎng)工作,控制餐具損耗。

  監(jiān)督區(qū)域員工認(rèn)真且有計(jì)劃地執(zhí)行清潔計(jì)劃。 熟悉店內(nèi)重要客人,有必要時(shí)親自接待。 完成上級交給的其它工作。

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    崗位職責(zé):1、負(fù)責(zé)了解同業(yè)動態(tài),結(jié)合公司發(fā)展方向挖掘市場需求,開發(fā)具有行業(yè)競爭力的新產(chǎn)品、新模式;2、負(fù)責(zé)制定和完善各項(xiàng)業(yè)務(wù)管理制度與辦法,組織實(shí)施及推動落實(shí)相關(guān)制度和業(yè)務(wù)流程,并監(jiān)督、檢查執(zhí)行情況;3、負(fù)責(zé)信用保證險(xiǎn)條款的...

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    1、協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)各部門之間的工作。及時(shí)將公司信息公告,各部門之間的往來信息準(zhǔn)確無誤的通知到各部門;其他部門有困難時(shí),在能力范圍內(nèi)及時(shí)協(xié)助解決等。2、按照公司年度經(jīng)費(fèi)預(yù)算,嚴(yán)格控制各項(xiàng)行政費(fèi)用支出。...

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