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酒店管理總經(jīng)理崗位職責(zé)

發(fā)布時(shí)間:2024-08-15

酒店管理總經(jīng)理崗位職責(zé)(精選3篇)

酒店管理總經(jīng)理崗位職責(zé) 篇1

  職位描述:

  1、參與公司戰(zhàn)略目標(biāo)制定,并統(tǒng)籌運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)的分解。

  2、全面負(fù)責(zé)酒店管理公司的運(yùn)營(yíng)與管理,指導(dǎo)旗下各酒店的日常經(jīng)營(yíng)工作,制定產(chǎn)業(yè)重大經(jīng)營(yíng)策略。

  3、負(fù)責(zé)資源整合與跨部門溝通協(xié)調(diào),完成酒店產(chǎn)業(yè)年度目標(biāo)考核責(zé)任書指標(biāo)及集團(tuán)年度重心工作。

  4、負(fù)責(zé)旗下各酒店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系優(yōu)化,經(jīng)營(yíng)提升,成本管理,品牌管理,人才培養(yǎng)與激勵(lì)。

  5、定期組織對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),酒店運(yùn)營(yíng)狀況和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力調(diào)研。

  6、支持新項(xiàng)目拓展,新酒店籌備與開業(yè)等

  任職資格:

  1、大專以上學(xué)歷,旅游管理、酒店管理、工商管理、營(yíng)銷管理等相關(guān)專業(yè);

  2、具有15年以上高星級(jí)酒店管理經(jīng)驗(yàn),5年以上管理公司負(fù)責(zé)人經(jīng)驗(yàn)。有多家酒店開業(yè)籌備籌建工作經(jīng)驗(yàn);

  3、具備敏銳的市場(chǎng)敏感度和分析能力,出色的經(jīng)營(yíng)管理能力與品牌意識(shí)

  4、良好的溝通協(xié)調(diào)、團(tuán)隊(duì)管理、市場(chǎng)開拓能力。

酒店管理總經(jīng)理崗位職責(zé) 篇2

  1、本科以上學(xué)歷,酒店管理、企業(yè)管理類相關(guān)專業(yè);

  2、10年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),3年以上五星級(jí)酒店同職位運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn);

  3、男女不限,男身高1.75米以上;女身高1.62米以上,形象佳,年齡35-45;工作地點(diǎn):廣東從化溫泉鎮(zhèn)

  4、熟悉酒店運(yùn)作,制定酒店發(fā)展戰(zhàn)略,具備出色的溝通協(xié)調(diào)能力及把握酒店全局運(yùn)作的能力;

  5、熟悉綜合性娛樂中心管理及運(yùn)營(yíng)模式,掌握人力資源、財(cái)務(wù)、法律等相關(guān)專業(yè)知識(shí);

  6、具有很強(qiáng)的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制能力;

  7、具有較強(qiáng)的.分析、判斷、溝通、培訓(xùn)、社交能力;

  8、思維敏捷,極強(qiáng)的處理突發(fā)事故的能力;

  9、具備良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)及敬業(yè)精神;

  10、品質(zhì)端正,成熟穩(wěn)重,具有良好的品德和職業(yè)道德操守;

  11、薪酬面議。

酒店管理總經(jīng)理崗位職責(zé) 篇3

  崗位職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi),各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。

  2、按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求,負(fù)責(zé)餐廳的管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,協(xié)調(diào)工作。

  3、了解廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及酒水的推銷。

  4、負(fù)責(zé)餐廳費(fèi)用控制和財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理,做好物料用品的'領(lǐng)用、保管及耗用賬目。

  5、保持餐廳設(shè)備、設(shè)施整潔、完好、有效,及時(shí)保修和提出更新添置意見。

  6、負(fù)責(zé)處理客人對(duì)西餐廳服務(wù)工作的意見、建議和投訴,認(rèn)真改進(jìn)工作。

  7、召開班前會(huì),分配任務(wù),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

酒店管理總經(jīng)理崗位職責(zé)(精選3篇) 相關(guān)內(nèi)容:
  • 酒店管理崗位職責(zé)(精選22篇)

    一、在行政總廚的領(lǐng)導(dǎo)下,組織調(diào)動(dòng)各爐頭,嚴(yán)格按照菜式規(guī)定,烹制各種菜肴,保證出品質(zhì)量。二、掌握各種菜式的烹制特點(diǎn)和技術(shù)要求。三、熟悉各種原料名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、起成率,淡旺季協(xié)助總廚檢查驗(yàn)收購進(jìn)的貨源的鮮活,質(zhì)量、數(shù)...

  • 酒店管理人員崗位職責(zé)(通用3篇)

    (一)廚師長(zhǎng)崗位職責(zé):1、廚師長(zhǎng)在餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)西餐食物出品部門的全面管理工作,是廚房出品的組織者和指揮者;2、根據(jù)各餐廳的特點(diǎn)和要求,制定各餐廳的菜單及其菜譜;3、制定廚房的操作規(guī)程和崗位職責(zé);4、熟悉和掌握貨源,...

  • 酒店管理崗位職責(zé)匯編(精選33篇)

    1、執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令具體負(fù)責(zé)安全、能源利用和環(huán)境保護(hù)等綜合管理向部門經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作2、安全管理(1)貫徹執(zhí)行有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)的政策法令落實(shí)各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理制度(2)配合和協(xié)助各部門對(duì)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)宣傳教育提高生...

  • 酒店管理經(jīng)理崗位職責(zé)(通用3篇)

    1.八年以上五星級(jí)酒店財(cái)務(wù)經(jīng)理以上工作經(jīng)驗(yàn),具備助理會(huì)計(jì)師以上職稱;2.掌握五星級(jí)酒店財(cái)務(wù)管理流程、運(yùn)作模式;3.掌握五星級(jí)酒店財(cái)務(wù)部各崗位基本操作流程,熟悉國(guó)際品牌五星級(jí)酒店財(cái)務(wù)模型;4.具有一定的外語口語表達(dá)能力;5.掌握日常辦公...

  • 酒店管理崗位職責(zé)(通用32篇)

    職位描述:1、根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略,建立并完善高效管理流程;2、負(fù)責(zé)域酒店的總體運(yùn)營(yíng)和協(xié)調(diào)管理工作;3、按照公司定的`任務(wù)指標(biāo),及時(shí)調(diào)整和促進(jìn)酒店的銷售計(jì)劃;4、通過運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)管理系統(tǒng)提升品牌及價(jià)值,提升對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,積極拓展會(huì)員數(shù)量...

  • 酒店管理崗位職責(zé)十篇

    1、酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、企業(yè)管理、工商管理等相關(guān)專業(yè),大專以上學(xué)歷;2、具備酒店管理、禮儀服務(wù)等專業(yè)技能要求,普通話標(biāo)準(zhǔn),開朗大方,形象氣質(zhì)佳;3、精通酒店接待、客房管理、保潔管理等工種的原理并可以直接操作;4、五年以上酒店工作...

  • 酒店管理經(jīng)理崗位職責(zé)(精選3篇)

    1、全面負(fù)責(zé)及協(xié)調(diào)酒店籌建籌開項(xiàng)目的統(tǒng)籌工作,包括酒店建造標(biāo)準(zhǔn)、各種定位以及酒店項(xiàng)目的.設(shè)計(jì)論證、市場(chǎng)調(diào)研、可行性分析、功能布局、設(shè)施設(shè)備配置、制定經(jīng)營(yíng)思路及方案、酒店設(shè)計(jì)與方案審定等;2、制定自營(yíng)品牌酒店的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系,...

  • 酒店管理總經(jīng)理崗位職責(zé)(精選3篇)

    職位描述:1、參與公司戰(zhàn)略目標(biāo)制定,并統(tǒng)籌運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)的分解。2、全面負(fù)責(zé)酒店管理公司的運(yùn)營(yíng)與管理,指導(dǎo)旗下各酒店的日常經(jīng)營(yíng)工作,制定產(chǎn)業(yè)重大經(jīng)營(yíng)策略。...

  • 酒店管理人員崗位職責(zé)(通用3篇)

    一、持積極的態(tài)度在酒店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段,很多問題會(huì)顯露出來。部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責(zé)下屬,身為酒店管理人員應(yīng)持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì),幫助其找出解決問題的方法。...

  • 酒店管理崗位職責(zé)匯編(精選22篇)

    人事管理崗位職責(zé)1、及時(shí)掌握人事相關(guān)法律法規(guī)和政策;2、具體負(fù)責(zé)辦理招聘、勞動(dòng)合同簽訂或續(xù)簽,以及職務(wù)任免、調(diào)配、解聘、離退的申請(qǐng)報(bào)批手續(xù);3、負(fù)責(zé)保存人員的人事檔案,做好各類人力資源狀況的統(tǒng)計(jì)、分析、預(yù)測(cè)、調(diào)整、查詢和人才...

  • 酒店管理公司總經(jīng)理職責(zé)

    一、服從董事長(zhǎng)安排的各項(xiàng)任務(wù),執(zhí)行董事長(zhǎng)的各項(xiàng)決策。二、制定管理公司,各門店組織結(jié)構(gòu),權(quán)力職責(zé)。三、與公司相關(guān)管理人員共同制定經(jīng)濟(jì)指標(biāo),人員配備,工資方案。四、制定人事考核方案,招聘方案,培訓(xùn)計(jì)劃,抽查檔案的建立。...

  • 品牌總經(jīng)理崗位職責(zé)(通用32篇)

    職責(zé)描述:1、根據(jù)集團(tuán)和廠家政策,制定并執(zhí)行本品牌店的年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;2、全面統(tǒng)籌、管理本品牌店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)工作;3、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)集團(tuán)、主機(jī)廠設(shè)定的各項(xiàng)考核目標(biāo);4、負(fù)責(zé)本品牌店的資金運(yùn)用與管理、成本控制、價(jià)格管理與控制;5、負(fù)責(zé)根據(jù)顧客需...

  • 城市總經(jīng)理崗位職責(zé)(精選33篇)

    城市公司總經(jīng)理崗位職責(zé)1、在董事會(huì)的指導(dǎo)下負(fù)責(zé)公司的全面管理,根據(jù)董事會(huì)的要求制訂公司發(fā)展戰(zhàn)略;2、參與制定公司中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃、重大項(xiàng)目,如實(shí)匯報(bào)公司日常運(yùn)作情況,保障董事會(huì)在做各項(xiàng)決議時(shí)所依據(jù)的公司經(jīng)營(yíng)狀況方面資訊的準(zhǔn)確...

  • 總經(jīng)理崗位職責(zé)集錦(精選29篇)

    職責(zé)描述:1、擬定公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略、年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置、基本管理制度等,報(bào)公司董事會(huì)批準(zhǔn)后組織實(shí)施。2、主持公司日常經(jīng)營(yíng)管理,制定具體規(guī)章,組織執(zhí)行公司董事會(huì)決定;實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),對(duì)經(jīng)營(yíng)結(jié)果承擔(dān)責(zé)任。...

  • 執(zhí)行總經(jīng)理工作的職責(zé)(通用33篇)

    職責(zé):1、 全面負(fù)責(zé)處理公司事務(wù),負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)的開展,完成確定的各項(xiàng)目標(biāo);2、 制定管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針,包括制定各項(xiàng)規(guī)章制度和服務(wù)操作程序,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;3、 建立健全組織管理系統(tǒng),使之合理化...

  • 崗位職責(zé)