酒店管理崗位職責(zé)匯編（精選33篇）

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇1

　　1、執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令

　　具體負(fù)責(zé)安全、能源利用和環(huán)境保護(hù)等綜合管理

　　向部門經(jīng)理負(fù)責(zé)并報告工作

　　2、安全管理

　　(1)貫徹執(zhí)行有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動保護(hù)的政策法令

　　落實(shí)各項安全生產(chǎn)管理制度

　　(2)配合和協(xié)助各部門對員工進(jìn)行安全生產(chǎn)宣傳教育

　　提高生產(chǎn)安全意識

　　做好對鍋爐工、電工、電(氣)焊工和化學(xué)危險品保管員等特殊工種的培、復(fù)訓(xùn)和考核工作

　　嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗制度

　　(3)經(jīng)常深入生產(chǎn)現(xiàn)場檢查安全情況

　　協(xié)助解決各種不安全的隱患;參與酒店和上級主管部門組織的安全生產(chǎn)檢查

　　并對發(fā)現(xiàn)的問題按“三定”(定措施、定期限、定責(zé)任人)原則進(jìn)行整改

　　(4)參與酒店新建、改建和擴(kuò)建工程的“三同時”審查、驗(yàn)收及試運(yùn)轉(zhuǎn)工作

　　(5)負(fù)責(zé)員工事故的`調(diào)查分析、處理、統(tǒng)計和上報

　　認(rèn)真貫徹“三不放過”的原則

　　3、能源管理

　　(1)貫徹執(zhí)行《能源法》及有關(guān)政策、法規(guī)

　　落實(shí)能源管理制度和獎懲條例

　　(2)參與編制年度節(jié)能計劃

　　制訂能耗定額和考核標(biāo)準(zhǔn)

　　嚴(yán)格監(jiān)控耗用預(yù)算

　　努力提高能源利用率

　　(3)參與審查節(jié)能措施方案

　　做好基建和技術(shù)改進(jìn)項目“節(jié)能篇”評估的申報工作

　　負(fù)責(zé)審核和評價節(jié)能項目的效果測定

　　做好各項能耗、能耗總量、萬元營業(yè)額能耗等的統(tǒng)計分析

　　(4)負(fù)責(zé)計劃用電、用水指標(biāo)申請、調(diào)整和增容工作

　　組織開展用水平衡、用電平衡和鍋爐熱能平衡工作

　　(5)會同上級有關(guān)部門開展節(jié)能技術(shù)培訓(xùn)

　　配合本地區(qū)能源監(jiān)察部門抓好能監(jiān)工作

　　做好節(jié)能工作總結(jié)和節(jié)能先進(jìn)材料的申報工作

　　4、環(huán)保管理

　　(1)宣傳和貫徹環(huán)保法令、法規(guī)

　　落實(shí)環(huán)保管理制度

　　不斷提高員工環(huán)保意識

　　(2)經(jīng)常檢查和掌握“三廢”排放情況

　　做好監(jiān)測數(shù)據(jù)的整理和分析工作;參與“三廢”治理項目的可行性分析

　　以及建設(shè)、驗(yàn)收等工作

　　(3)定期檢查環(huán)保設(shè)施運(yùn)行情況

　　及時督促進(jìn)行保養(yǎng)和保修

　　(4)負(fù)責(zé)編制建設(shè)項目環(huán)境影響報告書和環(huán)境保護(hù)“三同時”送審單

　　按時填報環(huán)境年度報表

　　確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇2

　　人事管理崗位職責(zé)

　　1、及時掌握人事相關(guān)法律法規(guī)和政策；

　　2、具體負(fù)責(zé)辦理招聘、勞動合同簽訂或續(xù)簽，以及職務(wù)任免、調(diào)配、解聘、離退的申請報批手續(xù)；

　　3、負(fù)責(zé)保存人員的人事檔案，做好各類人力資源狀況的統(tǒng)計、分析、預(yù)測、調(diào)整、查詢和人才庫建立等工作；

　　4、負(fù)責(zé)按用人標(biāo)準(zhǔn)配備齊全各類人才，人盡其才，合理調(diào)配員工到最適當(dāng)?shù)膷徫簧�，做好人才挖掘、引進(jìn)工作；

　　5、負(fù)責(zé)對全體員工每月考核情況予以復(fù)核，并核算全體員工薪酬；

　　6、制訂、審核各部門崗位職責(zé)，監(jiān)督各崗位工作；

　　7、在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下對各部門日常工作進(jìn)行監(jiān)督；

　　8、負(fù)責(zé)落實(shí)勞動安全保護(hù)，參與公司勞動安全、工傷事故的調(diào)查、善后處理和補(bǔ)償；

　　9、負(fù)責(zé)年終先進(jìn)部門、個人的評選評比，授予榮譽(yù)稱號的具體工作；

　　10、負(fù)責(zé)員工各類保險的辦理及福利實(shí)施；

　　11、負(fù)責(zé)公司培訓(xùn)體系的建立與實(shí)施；

　　12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的.其它事務(wù)。

　　人事管理崗位要求

　　1、每周一完成各部門上周考勤數(shù)據(jù)的整理；

　　2、每月5日前完成上月員工工資的核算；

　　3、員工投訴或咨詢當(dāng)天給予回復(fù)；

　　4、負(fù)責(zé)各部門培訓(xùn)資料的準(zhǔn)備；

　　5、每周不少于一次督促各食堂員工按計劃進(jìn)行培訓(xùn)工作；

　　6、每半月一次對食堂日常工作進(jìn)行考察；

　　7、督促各部門新進(jìn)人員當(dāng)天辦理相關(guān)手續(xù)；

　　8、負(fù)責(zé)主管及以上管理人員、技術(shù)骨干、辦公室人員的招錄工作，并要求一周內(nèi)完成；

　　9、協(xié)助各部門進(jìn)行基層員工的招錄工作；

　　10、每2個月一次進(jìn)行先進(jìn)員工、先進(jìn)班組的評選；

　　11、領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作回復(fù)不晚于當(dāng)天下班時間。

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇3

　　庫管員崗位職責(zé)：

　　1、按時完成領(lǐng)導(dǎo)教導(dǎo)的其它工作。

　　2、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，遵守公司和倉庫各項規(guī)章制度。

　　嚴(yán)格驗(yàn)收入庫貨物，根據(jù)貨單品種、規(guī)程、數(shù)量、生產(chǎn)日期認(rèn)真進(jìn)行計量驗(yàn)收，不合格產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)行標(biāo)識并按規(guī)定進(jìn)行處理。

　　3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、執(zhí)行衛(wèi)生管理制度、保障倉庫整潔有序環(huán)境衛(wèi)生。

　　4、及時準(zhǔn)確的做好相關(guān)的出入庫錄入，對數(shù)據(jù)的真實(shí)性和準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)，并做好庫房臺賬。

　　5、負(fù)責(zé)倉庫日常貨物的驗(yàn)收、入庫、碼放、保管、盤點(diǎn)、對賬等工作，保持倉內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作。

　　6、貨物進(jìn)入倉庫管理、庫位的籌劃與正確合理的擺放。出庫時應(yīng)按照先進(jìn)先出的原則出貨，對殘損貨物進(jìn)行登記并統(tǒng)計。

　　7、負(fù)責(zé)相關(guān)單證的保管與存檔，倉庫數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、存檔、帳務(wù)和系統(tǒng)數(shù)據(jù)的錄入。

　　8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、脹包、水乳分離、生蟲、包裝破損等及時登記上報并處理。做好滅鼠、蠅、蟑螂等防蟲害工作。保持倉庫內(nèi)外清潔。

　　9、與財務(wù)統(tǒng)計、行政人員一起對庫存物資每月盤點(diǎn)一次嚴(yán)格做到賬物統(tǒng)一。

　　庫管員工作流程：

　　一、貨物入庫

　　1、庫管員要親自核對貨號、尺碼及數(shù)量與供應(yīng)商發(fā)貨單是否一致。

　　2、把入庫日期、貨號、數(shù)量、發(fā)貨單位認(rèn)真填寫到貨品入庫臺賬本上。仔細(xì)核對并清楚貨物各方面數(shù)據(jù)。

　　二、貨物上架

　　1、貨物數(shù)據(jù)登記完畢，將打印好的標(biāo)簽貼到貨物上，安排好貨物的存放位置，相同系列的`貨物整齊的擺放至貨架上。 2、貨物擺放完畢，再次核實(shí)貨物數(shù)量和安放位置是否正確，檢查貨物是否有破損情況發(fā)生。

　　三、貨物出庫

　　1、庫管員將貨號、數(shù)量及貨物出庫明細(xì)登記清楚、認(rèn)真核對貨物出庫的種類與數(shù)量。

　　2、貨物在出庫時，仔細(xì)檢查貨物是否有包裝破損、脹包、過期、發(fā)霉變質(zhì)等現(xiàn)象。

　　3、貨物出庫后要核對剩余貨物數(shù)量，并登記清楚出庫臺帳本。 4、每天要做出入庫進(jìn)銷存報表、大日期產(chǎn)品統(tǒng)計表、產(chǎn)品報損表等貨物報表。

　　四、保管貨品及衛(wèi)生清潔

　　1、將物資堆放整齊、美觀、按類擺放，并標(biāo)明進(jìn)貨日期，按規(guī)定留有通道、墻距。

　　2、熟悉掌握商品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、保質(zhì)期情況，落實(shí)防盜、防蟲、防鼠咬、防變質(zhì)等安全措施和衛(wèi)生措施，保證庫存物資完好無損。

　　3、在貨物入庫前，將庫房衛(wèi)生打掃整潔，并按先進(jìn)先出的原則清理貨物安放位置。貨物出庫后，將剩余貨物按類分放整齊，并時刻保持倉庫地面衛(wèi)生干凈。

　　五、盤點(diǎn)貨品

　　1、在貨物每次出入庫之后，須對庫房所存貨物數(shù)量進(jìn)行盤點(diǎn)清查，確保庫房所存貨物與臺賬數(shù)量一致。

　　2、庫管員必須對存貨進(jìn)行定期或不定期清查，確定各種存貨的實(shí)際庫存量，并與臺帳本記錄的結(jié)存量核對確認(rèn)。 3、每日下班前，檢查庫房內(nèi)是否存在各種安全隱患，確認(rèn)無誤后方可鎖好庫房門離開。

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇4

　　(一)崗位職責(zé)：

　　1、熟悉酒店給、排水、熱水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)的布局和管道走向，了解各主要閥門的位置和作用，確保酒店冷、熱水供應(yīng)及消防系統(tǒng)正常運(yùn)行。

　　2、熟悉酒店高低壓配電系統(tǒng)、熟練掌握停、送電操作，熟悉酒店各區(qū)域照明、動力控制開關(guān)和線路走向，確保酒店正常運(yùn)行。

　　3、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，嚴(yán)禁違規(guī)操作，認(rèn)真執(zhí)行操作票制度。

　　4、定期巡查水泵房、配電房、發(fā)電機(jī)房的運(yùn)行情況，并負(fù)責(zé)做好各項日常保養(yǎng)和維護(hù)工作，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理和匯報，并做好詳細(xì)記錄。

　　5、負(fù)責(zé)做好水、電方面的各項日常維修工作，若因客觀原因無法及時完成時，應(yīng)向報修部門負(fù)責(zé)人說明原因，做好記錄及時向總經(jīng)理匯報。

　　6、當(dāng)出現(xiàn)異常情況無法及時供電時，應(yīng)迅速向檢查并排除故障。正常切換電時應(yīng)事先通知相關(guān)部門，在確保電梯內(nèi)無人時進(jìn)行切接。

　　7、定期檢查水泵房排污泵的`工作情況，定期對消防水泵進(jìn)行點(diǎn)動或盤車，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理，確保緊急情況時能正常使用。

　　8、定期檢查各控制箱，照明箱的接線有無松動，開關(guān)有無過熱現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)異常時及時處理并做好記錄。

　　9、定期檢查水泵、閥門、管道有無漏水現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理并做好記錄。

　　10、負(fù)責(zé)配電房、發(fā)電機(jī)房、水泵房、電梯房的安全工作，加強(qiáng)防范措施，嚴(yán)禁外人進(jìn)入各機(jī)房，負(fù)責(zé)各機(jī)房的衛(wèi)生清潔工作。

　　11、負(fù)責(zé)酒店小型改造工程的水電安裝、改裝。

　　12、負(fù)責(zé)酒店各項活動的室內(nèi)外彩燈、照明燈的安裝、維護(hù)和檢修。

　　13、做好設(shè)備的一、二級保養(yǎng)和大修理工作。

　　14、協(xié)助部門相關(guān)工種做好其它日常維修工作。

　　(二)工作要求：

　　1、遵守酒店各項規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。

　　2、發(fā)揚(yáng)主人翁精神，愛店如家，認(rèn)真做好設(shè)備設(shè)施的維護(hù)工作。

　　3、服從工作安排，積極主動完成工作任務(wù)。認(rèn)真履行工作職責(zé)。

　　4、加強(qiáng)分工協(xié)作、團(tuán)結(jié)同事。

　　5、認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)，不斷提高業(yè)務(wù)水平。

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇5

　　1.主持部門的日常經(jīng)營管理工作，負(fù)責(zé)組織制訂全行公司業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃和年度工作計劃，并組織實(shí)施；

　　2.組織制定并落實(shí)全行公司業(yè)務(wù)管理、營銷管理、客戶管理、產(chǎn)品開發(fā)管理等相關(guān)政策、管理制度與管理規(guī)定；

　　3.組織完成公司業(yè)務(wù)條線的經(jīng)營管理目標(biāo)任務(wù)，推動公司業(yè)務(wù)的`不斷發(fā)展。

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇6

　　1.根據(jù)目標(biāo)客戶需求，擬定資管、投行等類型業(yè)務(wù)服務(wù)方案，協(xié)同行內(nèi)相關(guān)部門定制綜合金融服務(wù)方案；

　　2.負(fù)責(zé)與非銀行同業(yè)的日常交流，及時掌握市場創(chuàng)新業(yè)務(wù)模式并與我行業(yè)務(wù)體系對接；

　　3.針對投資類業(yè)務(wù)涉及的行業(yè)及資本市場領(lǐng)域進(jìn)行深入研究。

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇7

　　認(rèn)真監(jiān)督和正確執(zhí)行所負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)所有員工工作程序。 配合大堂經(jīng)理進(jìn)行店內(nèi)新員工培訓(xùn)工作。 完成店內(nèi)下級員工的工作輔導(dǎo)及考評工作。

　　定期維護(hù)店內(nèi)培訓(xùn)資料和標(biāo)準(zhǔn)手冊，并對新標(biāo)準(zhǔn)、新流程進(jìn)行員工培訓(xùn)與宣導(dǎo)。 督導(dǎo)追蹤所負(fù)責(zé)區(qū)域服務(wù)程序的正確執(zhí)行，提升顧客滿意度。

　　配合大堂經(jīng)理關(guān)心員工思想，生活、工作動態(tài)，做好員工溝通與協(xié)調(diào)工作，做好店內(nèi)人員保留。

　　嚴(yán)格落實(shí)員工上下班、休息等考勤工作安排。

　　組織落實(shí)餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后清潔等工作，嚴(yán)格執(zhí)行店內(nèi)開店、打烊流程。 及時對本區(qū)域表現(xiàn)良好的.員工給予認(rèn)同鼓勵，對表現(xiàn)不好的員工給予溝通與輔導(dǎo)。 及時反饋顧客用餐滿意情況信息給大堂經(jīng)理。

　　及時處理樓面上一般顧客投訴，努力使顧客滿意，有必要時及時上報大堂經(jīng)理或店經(jīng)理處理。

　　監(jiān)督區(qū)域員工正確使用餐廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔保養(yǎng)工作，控制餐具損耗。

　　監(jiān)督區(qū)域員工認(rèn)真且有計劃地執(zhí)行清潔計劃。 熟悉店內(nèi)重要客人，有必要時親自接待。 完成上級交給的其它工作。

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇8

　　按店內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程進(jìn)行對客服務(wù)。

　　對待特殊顧客需要，在一定程度上盡量滿足，有必要時及時通知上級領(lǐng)導(dǎo)妥善處理。

　　及時匯報客人用餐意見及感受，在第一時間做好顧客安撫工作。

　　熱情、禮貌、細(xì)心、耐心地進(jìn)行為客服務(wù)，耐心解答客人詢問，如遇到自己不能圓滿回答的疑難問題，應(yīng)及時報請上級領(lǐng)導(dǎo)妥善處理。

　　嚴(yán)格按照店內(nèi)流程進(jìn)行開餐前、收餐后的各項工作，包括：儀容、儀表整理、調(diào)味品的準(zhǔn)備、餐具用具的.準(zhǔn)備、擺臺及茶水的準(zhǔn)備等。

　　嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行點(diǎn)菜單、酒水單的填寫，加菜單與退菜單的填寫，核對顧客消費(fèi)實(shí)物后，進(jìn)行結(jié)帳工作，做到準(zhǔn)確無誤。

　　牢記并掌握各種酒水價格、品種、產(chǎn)地等知識，做好顧客推介工作。

　　牢記并掌握各類菜品價格、味型、原輔料、營養(yǎng)價值、搭配等知識，做好顧客推介工作。

　　愛護(hù)及正確使用各種用品、用具，節(jié)約使用，盡量降低營業(yè)成本。 密切配合其他員工的工作，共同完成顧客接待用餐工作。

　　負(fù)責(zé)所管轄區(qū)的清潔工作，正確使用清潔用品，并保證所有物品按標(biāo)識歸位。 完成上級交給的其它工作。

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇9

　　工作職責(zé):

　　協(xié)助酒店管理部完成各項工作。

　　1、本科及以上學(xué)歷，英語專業(yè)四級以上，男女不限;

　　2、在校期間擔(dān)任學(xué)生干部、社團(tuán)負(fù)責(zé)人或有技能特長者優(yōu)先考慮;

　　3、優(yōu)秀的英語口語表達(dá)能力，學(xué)習(xí)和溝通能力強(qiáng)，較強(qiáng)的抗壓能力;

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇10

　　庫管工作職責(zé)及流程

　　庫管主要的工作：

　　1.倉庫進(jìn)貨時，根據(jù)廠家提供的隨附單，核對入庫數(shù)量，入庫品種，檢查貨物是否完好無損，確保數(shù)量和品種，以及貨物沒有任何問題。登記入庫。并安排好各個品種的擺放位置。以利于取貨出庫，便于盤點(diǎn)為擺放原則。

　　2.倉庫出貨時，按照出庫單來進(jìn)行出庫，與負(fù)責(zé)打包的人員做好貨物交收的手續(xù)，領(lǐng)取出庫的打包人員需要簽字領(lǐng)取出庫商品。庫管同時登記入賬，隨時更新現(xiàn)有庫存。 3.每個月固定日期進(jìn)行盤庫，以便隨時核對賬上品種及數(shù)量，與實(shí)際庫存數(shù)量和品種是否一致。同時檢查倉庫里的產(chǎn)品是否有損壞，外箱是否受潮，以及其他潛在影響銷售的因素。

　　4.與財務(wù)進(jìn)行對接。每月匯總當(dāng)月的入庫商品的品種和數(shù)量；匯總當(dāng)月的出庫商品的品種和數(shù)量（包括打包人員領(lǐng)取出庫的商品，招待用酒，贈酒），把數(shù)據(jù)提交給財務(wù)。保證實(shí)際庫存符合賬面庫存。

　　工作流程：

　　1.針對發(fā)貨端：憑出庫單（或發(fā)貨單）出庫相應(yīng)商品——領(lǐng)取人簽字——登記入賬，保留出庫單（或發(fā)貨單）

　　2.針對進(jìn)貨端：待入庫商品點(diǎn)好數(shù)量、品種、確保商品完好無損入庫——與隨附單的品種和數(shù)量核對，確認(rèn)相符后簽字入庫——開出入庫單，登記入賬

　　3.針對盤庫：盤點(diǎn)庫存的實(shí)際品種、數(shù)量——簽字確認(rèn)實(shí)際庫存——提交數(shù)據(jù)給財務(wù)——核對賬面庫存和實(shí)際庫存是否一致

　　4.針對庫存的實(shí)時情況：經(jīng)常和銷售端溝通，針對屬于暢銷商品的安全庫存進(jìn)行隨時監(jiān)控，確保所有商品都處于安全庫存線之上，如果低于安全庫存，需建議采購端進(jìn)行及時補(bǔ)貨，避免無貨可賣的情況發(fā)生；針對在倉庫里面時間過久的商品，和銷售端及時溝通，采取相應(yīng)措施，把滯銷商品給及時處理，同時建議采購部不要再次對該品類進(jìn)行采購。

　　原材料庫管工作流程及管理職責(zé)

　　1、入庫：所進(jìn)原材料的品種和質(zhì)量經(jīng)行政總廚認(rèn)可和驗(yàn)收合格，保管對生產(chǎn)日期嚴(yán)格校隊，合格后方可入庫。對于由于更換廚師菜系所剩部分材料，能與供貨商退貨的及時退貨，不能退貨的原材料報與行政總廚，由行政總廚協(xié)調(diào)各菜系使用，避免造成原材料積壓。

　　2、出庫對于原材料領(lǐng)用，本著先入先出原則。各菜系所領(lǐng)原材料，需要行政總廚簽字，由各菜系所領(lǐng)原材料，需有行政總廚簽字，由各菜系指定專人領(lǐng)料，打好領(lǐng)料單后，方可發(fā)貨出庫。保管及時監(jiān)督原材料的領(lǐng)用情況，以免廚房重復(fù)領(lǐng)用原材料，造成浪費(fèi)。

　　3、每日的'蔬菜、肉食、水果等貨品，由廚師給采購下達(dá)計劃單，供應(yīng)商貨到后，保管在配合廚師對質(zhì)量檢驗(yàn)合格后，方可過秤收貨開單。每日所購的海鮮等原材料，若不符合廚師的質(zhì)量要求，應(yīng)及時通知采購?fù)藫Q貨，做到不滯留，不積壓。

　　4、原材料到貨后，首先檢驗(yàn)原材料的保質(zhì)期，確保購進(jìn)合格產(chǎn)品，日常工作中及時抽查所購原材料的保質(zhì)期，以防酶變、變質(zhì)。

　　5、每月配合財務(wù)及時準(zhǔn)確盤存庫存物資，并填寫屋子盤存表，上報財務(wù)。

　　6，每月對價格有變化的原料，以書面形式寫出進(jìn)貨數(shù)量、新舊價格及因價格的變化增減的成本報財務(wù)。（每月30號之前完成）。

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇11

　　一、服從董事長安排的各項任務(wù)，執(zhí)行董事長的各項決策。

　　二、制定管理公司，各門店組織結(jié)構(gòu)，權(quán)力職責(zé)。

　　三、與公司相關(guān)管理人員共同制定經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，人員配備，工資方案。

　　四、制定人事考核方案，招聘方案，培訓(xùn)計劃，抽查檔案的建立。

　　五、對各級管理者任務(wù)落實(shí)的督查。

　　六、管控各營運(yùn)部及門店各項制度實(shí)施，人事安排的合理性。

　　七、與管理人員共同制訂大型節(jié)假日促銷方案。

　　八、督促門店部門制訂績效考核制度。

　　九、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)、參與培訓(xùn)計劃的落實(shí)。

　　十、協(xié)助監(jiān)督管控各營運(yùn)部門財務(wù)。

　　十一、對旗下各部門規(guī)范服務(wù)流程及技能進(jìn)行抽查。

　　十二、制定管理公司及各門店店長績效考核制度。

　　十三、對管理公司負(fù)責(zé)人及各門店店總經(jīng)理對營業(yè)部門和職能部門執(zhí)行管理有效性。

　　十四、抽查各級管理者的.工作過程。

　　十五、檢查各級管理者的執(zhí)行能力。

　　十六、給經(jīng)營部門根據(jù)酒店實(shí)際情況提建議，參與處理部門發(fā)生問題；

　　十七、配合酒店各部門之間“無邊界”的職責(zé)分明、分工合作和主動管理的理念；

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇12

　　1、在集團(tuán)公司授權(quán)范圍內(nèi)，全面負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營工作，確立酒店的經(jīng)營計劃、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)，并組織實(shí)施；

　　2、能結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r和酒店管理要求，達(dá)到酒店的最佳經(jīng)營效果；

　　3、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況，制定市場拓展計劃和價格體系，適時提出階段性工作重點(diǎn)，并組織實(shí)施；

　　4、傳達(dá)集團(tuán)公司的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制；

　　5、圍繞集團(tuán)公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項費(fèi)用指標(biāo)，制定符合實(shí)際情況的經(jīng)營思路和方法，按照集團(tuán)財務(wù)要求制定酒店的.經(jīng)營預(yù)算和決算；

　　6、指導(dǎo)財務(wù)工作，檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款；

　　7、掌握酒店每月報表，檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行；

　　8、協(xié)助別墅區(qū)進(jìn)行酒店式物業(yè)管理工作培訓(xùn)、指導(dǎo)及將酒店剩余資源與別墅物業(yè)管理共享；

　　9、全面掌握酒店時事情況，并及時針對有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)處置和安排；

　　10、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會；

　　11、加強(qiáng)管理，不斷提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)，不斷提高酒店的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益；

　　12、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門；

　　13、保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，塑造企業(yè)良好的內(nèi)、外部形象，提升管理形象與管理品質(zhì)，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇13

　　一、服從總廚及頭砧的督導(dǎo)，完成砧板崗位的各項出品工作。

　　二、負(fù)責(zé)中廚出品的日常切配工作及高級宴會，酒會的切配，頭砧、二砧負(fù)責(zé)廳房和宴席，三砧、四砧負(fù)責(zé)大廳散臺。

　　三、負(fù)責(zé)廚房各種原材料的保管和使用。

　　四、按照各種菜式的份量標(biāo)準(zhǔn)及搭配要求處理日常工作。

　　五、掌握蔬菜像生雕刻的.技巧和生動新鮮的雕刻要求。

　　六、掌握涼菜的拌法，拼切造型，能快速地制作出多種熟食。

　　七、負(fù)責(zé)驗(yàn)收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量。

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇14

　　1、圍繞質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)開展各項工作。

　　2、負(fù)責(zé)客車經(jīng)營合同的簽訂、續(xù)簽及保管。

　　3、負(fù)責(zé)調(diào)整車輛班次滿足旅客要求。

　　4、負(fù)責(zé)編制實(shí)施本部門員工培訓(xùn)考核計劃。

　　5、負(fù)責(zé)制定特殊活動（春運(yùn)、旅游黃金周等）的實(shí)施方案，并組織落實(shí)。

　　6、負(fù)責(zé)車輛班次調(diào)整的審批。

　　7、負(fù)責(zé)提出不合格服務(wù)處置意見，必要時提出糾正和預(yù)防措施，并組織實(shí)施。

　　8、負(fù)責(zé)組織對質(zhì)量管理相關(guān)數(shù)據(jù)的收集整理。

　　9、任職要求：

　�。�1）、具有高中以上學(xué)歷；

　�。�2）、具備本專業(yè)初級以上專業(yè)技術(shù)職稱；

　�。�3）、具有三年以上本職業(yè)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)；

　　（4）、具備能夠勝任本職工作的能力。

　　調(diào)度室崗位職責(zé)

　　1、圍繞質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)開展工作

　　2、負(fù)責(zé)編制實(shí)施本部門員工培訓(xùn)考核計劃。

　　3、負(fù)責(zé)提出特殊活動（春運(yùn)、旅游黃金周等）的建議。

　　4、負(fù)責(zé)對進(jìn)站車輛進(jìn)行調(diào)派，確保正點(diǎn)率。

　　5、負(fù)責(zé)對不合格服務(wù)進(jìn)行處置或上報，必要時提出糾正和預(yù)防措施。

　　6、對車輛報空班導(dǎo)致乘客無法乘車，并造成經(jīng)濟(jì)損失的，依據(jù)車輛管理制度進(jìn)行處罰。

　　7、負(fù)責(zé)對質(zhì)量管理相關(guān)數(shù)據(jù)的收集、整理。

　　8、負(fù)責(zé)檢查車輛營運(yùn)手續(xù)是否齊全，憑安檢合格證實(shí)施報班。

　　監(jiān)控室崗位職責(zé)

　　1、熟悉監(jiān)控器材的性能、作用和特點(diǎn)，熟練掌握操作、保管及保養(yǎng)方法，負(fù)責(zé)一般故障的排除，管好、用好、設(shè)施。

　　2、確保中心監(jiān)控系統(tǒng)正常，使各級控制系統(tǒng)能夠有效地對重點(diǎn)部位實(shí)行可視監(jiān)控。

　　3、熟悉站區(qū)各監(jiān)控部位設(shè)施是否運(yùn)作良好，保管好記錄資料，以確保隨時可以播放查看。

　　4、按照操作規(guī)程做好設(shè)備檢測、維修和保養(yǎng)。

　　5、做好保密工作，禁止無關(guān)人員進(jìn)入監(jiān)控室，防止重點(diǎn)要害部位防范措施和狀態(tài)泄密。

　　6、定期對監(jiān)控設(shè)施進(jìn)行檢查，協(xié)助做好設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。

　　微機(jī)管理員崗位職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)維護(hù)全站微機(jī)和為其安裝硬件及操作系統(tǒng)，負(fù)責(zé)管理服務(wù)器，在需要安裝新的軟件、擴(kuò)大磁盤空間或內(nèi)存時，管理員應(yīng)負(fù)責(zé)起責(zé)任，同時做好維護(hù)記錄。

　　2、負(fù)責(zé)維護(hù)汽車站整體微機(jī)系統(tǒng)，確保所有硬件工作正常。

　　3、定期對全站微機(jī)系統(tǒng)檢測保養(yǎng)，并做好記錄。

　　4、負(fù)責(zé)對全站微機(jī)更新、報廢及數(shù)量分布部門進(jìn)行登記，并做好臺賬。

　　站務(wù)副站長崗位職責(zé)及任職要求

　　1、負(fù)責(zé)協(xié)助站長管好站務(wù)工作，布置并協(xié)調(diào)各崗位工作秩序。

　　2、負(fù)責(zé)監(jiān)督考核站務(wù)人員著裝及標(biāo)識，負(fù)責(zé)站務(wù)環(huán)境管理，確保提供顧客滿意的服務(wù)質(zhì)量。組織召開旅客代表座談會，多渠道征求旅客意見，接待來訪投訴并處置。

　　3、負(fù)責(zé)對不合格服務(wù)進(jìn)行分類處置，嚴(yán)重不合格上報并實(shí)施改進(jìn)。

　　4、負(fù)責(zé)組織對質(zhì)量管理體系要求的各類記錄，并予以保持、備查。

　　5、任職要求：

　�。�1）、具有中專以上學(xué)歷；

　�。�2）、具備本專業(yè)初級以上專業(yè)技術(shù)職稱；

　�。�3）、具有五年以上業(yè)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)；

　�。�4）、具備勝任本職工作的能力。

　　站務(wù)主任崗位職責(zé)及任職要求

　　1、協(xié)助站務(wù)副站長做好站務(wù)方面的具體業(yè)務(wù)工作。

　　2、制定站務(wù)規(guī)章制度，規(guī)范站務(wù)人員服務(wù)質(zhì)量和站務(wù)環(huán)境管理。

　　3、負(fù)責(zé)實(shí)施站務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，提高服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)顧客滿意度。

　　4、收集、匯總旅客投訴，及時上報和實(shí)施糾正、預(yù)防措施。

　　5、組織審核各種報表，做好質(zhì)量記錄。

　　6、組織審核各種報表，負(fù)責(zé)顧客滿意度的測量工作，實(shí)施糾正預(yù)防措施，做好質(zhì)量記錄。

　　7、站務(wù)主任負(fù)責(zé)每天服務(wù)質(zhì)量的抽查。

　　8、任職要求：

　�。�1）、具有高中以上學(xué)歷；

　　（2）、具備本專業(yè)初級以上專業(yè)技術(shù)職稱；

　�。�3）、具有三年以上業(yè)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)；

　　（4）、具備能夠勝任本職工作的能力。

　　站務(wù)班長崗位職責(zé)

　　1、接受車站布置的任務(wù)，安排工作，分配崗位人員進(jìn)行站務(wù)作業(yè)。

　　2、執(zhí)行《汽車客運(yùn)站管理規(guī)定》、《汽車旅客運(yùn)輸服務(wù)崗位職責(zé)及工作標(biāo)準(zhǔn)》、《河南省道路客運(yùn)服務(wù)“三優(yōu)、三化”標(biāo)準(zhǔn)》，做好服務(wù)工作。

　　3、及時解決崗位工作過程在出現(xiàn)的問題，分析原因，提出措施，改進(jìn)工作。

　　4、以質(zhì)量管理為中心，以基礎(chǔ)工作為重點(diǎn)，執(zhí)行以崗位責(zé)任制為主要內(nèi)容的各項規(guī)章制度。

　　5、圍繞本站質(zhì)量方針、目標(biāo)，結(jié)合站務(wù)班實(shí)際確定站務(wù)班和站務(wù)員的質(zhì)量目標(biāo)和指標(biāo)。

　　6、組織站務(wù)員進(jìn)行政治、業(yè)務(wù)、安全等學(xué)習(xí)，做好站務(wù)員的思想政治工作和職業(yè)道德教育工作。

　　托運(yùn)部崗位職責(zé)

　　1、熟記本站營運(yùn)線路、班次、發(fā)車時間，沿途�？空军c(diǎn)、里程、熟練掌握行包運(yùn)費(fèi)計算方法，負(fù)責(zé)行包的受理、開票、保管、裝卸、交付等工作。

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行交通部費(fèi)收規(guī)定和票據(jù)管理制度、收入日清日結(jié)，負(fù)責(zé)行包票據(jù)的領(lǐng)取、使用、登記和保管工作。嚴(yán)格行包庫房的管理，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入行包庫房。

　　3、受理行包時負(fù)責(zé)做好安全檢查，嚴(yán)防托運(yùn)的行包內(nèi)夾帶危險品，禁運(yùn)物品和超限物品。

　　4、每月25日至月底負(fù)責(zé)收取車輛貨物托運(yùn)包月費(fèi)用。

　　5、按時填寫當(dāng)班工作記錄和原始臺賬，負(fù)責(zé)交接好當(dāng)班工作。

　　外場保潔員崗位職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)每天交接班時場地衛(wèi)生的交接、清點(diǎn)保潔用具。

　　2、負(fù)責(zé)各自分管區(qū)域內(nèi)地面清潔，工作時間段內(nèi)保持地面無雜物、無煙頭、無垃圾死角。

　　3、負(fù)責(zé)定期領(lǐng)取保潔用具，并加以保管。

　　4、保持各自分管區(qū)域內(nèi)垃圾桶內(nèi)外干凈整潔。

　　5、負(fù)責(zé)下班前分管區(qū)域內(nèi)垃圾桶內(nèi)垃圾及時清運(yùn)至垃圾池內(nèi)，做好交接。

　　候車室保潔員崗位職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)打掃好

　　一、二樓衛(wèi)生間，要做到門窗干凈明亮，內(nèi)部無異味、無蚊蠅，地面無雜物，便池內(nèi)無污物，并做好交接班工作。

　　2、負(fù)責(zé)候車室大廳地面衛(wèi)生，要做到地面干凈整潔，無雜物、無煙頭，并保持大廳內(nèi)座椅干凈、擺放整齊。

　　3、負(fù)責(zé)大廳內(nèi)衛(wèi)生設(shè)施、垃圾桶內(nèi)外干凈無污漬，每天交接班前將大廳內(nèi)垃圾及時清運(yùn)。

　　4、配合綜合服務(wù)臺人員做好大廳控?zé)煿ぷ鳌?/p>

　　二次結(jié)算點(diǎn)人員崗位職責(zé)

　　1、按照汽車站規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行上下班制度，按要求著裝，佩帶標(biāo)識。

　　2、對途經(jīng)的本站車輛，嚴(yán)格核查，按實(shí)際票價補(bǔ)齊票款，堵漏增收，并有責(zé)任核查車輛是否超員過卡，杜絕安全責(zé)任事故的發(fā)生。

　　3、東郊人員除核查好本站車輛外，還要根據(jù)情況對途經(jīng)營運(yùn)車輛征收勞務(wù)費(fèi)。

　　4、負(fù)責(zé)管理好二次結(jié)算章，對未經(jīng)檢查的車輛不予蓋章，對存在問題的車輛，返回汽車站后及時上報值班領(lǐng)導(dǎo)。

　　5、負(fù)責(zé)保管好每天的收入款要做到結(jié)算填寫清楚，票據(jù)與票款準(zhǔn)確，返回汽車站后及時交財務(wù)室，保證日清日結(jié)。

　　下客區(qū)管理人員崗位職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)下客區(qū)進(jìn)站通道暢通，及時疏導(dǎo)進(jìn)站車輛有序進(jìn)站下客。

　　2、負(fù)責(zé)小車停放區(qū)車輛按規(guī)定臺位有序停放。

　　3、負(fù)責(zé)對下客區(qū)內(nèi)非法叫客人員的治理。

　　4、工作中配合托運(yùn)部人員管理好貨物進(jìn)站通道。

　　綜合服務(wù)人員崗位職責(zé)及任職要求

　　1、熟記本站營運(yùn)線路，班次、發(fā)車時間、沿途主要停靠站點(diǎn)、里程、票價、運(yùn)行時間等及其它交通工具到開時刻，了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、名勝古跡及當(dāng)?shù)刂饕獑挝坏牡刂泛碗娫捥柎a等。

　　2、負(fù)責(zé)接待旅客的咨詢、有問必答，百問不煩。

　　3、負(fù)責(zé)開展顧客滿意度調(diào)查和失物登記、廣播找人等工作。

　　4、負(fù)責(zé)收掛旅客意見本，認(rèn)真做好各項服務(wù)工作的原始記錄，及時匯總上報。

　　5、任職要求：

　�。�1）、具有高中以上學(xué)歷；

　�。�2）、具備業(yè)務(wù)專業(yè)初級以上專業(yè)技術(shù)職稱

　�。�3）、對本職業(yè)務(wù)有兩年以上管理經(jīng)驗(yàn)

　�。�4）、具備勝任本職工作的能力。

　　售票員崗位職責(zé)及任職要求

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行運(yùn)行政策和票據(jù)管理及營收報解制度，負(fù)責(zé)票據(jù)的領(lǐng)取，登記、發(fā)售、保管工作，根據(jù)不同旅客的'特點(diǎn)，采用多種方式，按時保質(zhì)保量的完成售票任務(wù)。

　　2、熟知本站營運(yùn)線路，班車、發(fā)車時間，沿途�？空军c(diǎn)，里程，票價，運(yùn)行時間及中轉(zhuǎn)站換乘的班次時間，方便旅客購票。

　　3、注意觀察客流動態(tài)，當(dāng)客流發(fā)生變化時，及時向有關(guān)人員提供信息，以便加（減）班。

　　4、熟練掌握售票工具和設(shè)備性能及操作技術(shù)，愛護(hù)設(shè)備、用具，定期保修，保持售票室，設(shè)備、工作臺的清潔衛(wèi)生。

　　5、按時填寫當(dāng)班工作記錄，原始臺帳，做好交接班工作。

　　6、任職要求：

　�。�1）、具有高中以上學(xué)歷；

　�。�2）、具備業(yè)務(wù)專業(yè)初級以上專業(yè)技術(shù)職稱；

　�。�3）、對本職業(yè)務(wù)有兩年以上管理經(jīng)驗(yàn)；

　�。�4）、具備勝任本職工作的能力。

　　檢票員崗位職責(zé)及任職要求

　　1、熟知本站營運(yùn)線路，班車、發(fā)車時間，沿途停靠站點(diǎn)，里程，票價，運(yùn)行時間和中轉(zhuǎn)換乘車班次時間，及時解決旅客提出的問題。

　　2、負(fù)責(zé)正點(diǎn)檢票，不錯檢、不漏檢，不檢超員票，對未進(jìn)入發(fā)車位的車輛不予檢票，保證安全。

　　3、對顧客提出的意見及時反饋，實(shí)施糾正和預(yù)防措施，做好質(zhì)量記錄，達(dá)到顧客滿意。

　　4、任職要求：

　�。�1）、具有高中以上學(xué)歷；

　　（2）、具備業(yè)務(wù)專業(yè)初級以上專業(yè)技術(shù)職稱；

　�。�3）、對本職業(yè)務(wù)有兩年以上管理經(jīng)驗(yàn)；

　　（4）、具備勝任本職工作的能力。

　　小件寄存員崗位職責(zé)及任職要求

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行交通部有關(guān)收費(fèi)規(guī)定和票據(jù)管理制度，營收報解制度，按規(guī)定收費(fèi)，辦理存、提手續(xù)。

　　2、嚴(yán)格寄存庫房管理，負(fù)責(zé)保管旅客寄存的物品，嚴(yán)格寄存提取手續(xù)，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入寄存室。

　　3、宣傳安全運(yùn)輸規(guī)章和小件物品寄存規(guī)定，收存小件物品時，做好安全檢查，嚴(yán)防旅客在寄存的小件物品內(nèi)夾帶危險品。

　　4、寄存物品要求掛簽存放，碼放整齊，提取準(zhǔn)確。

　　5、做好交接班記錄。

　　6、任職要求：

　　（1）、具有高中以上學(xué)歷；

　　（2）、具備業(yè)務(wù)專業(yè)初級以上專業(yè)技術(shù)職稱；

　�。�3）、對本職業(yè)務(wù)有兩年以上管理經(jīng)驗(yàn)；

　　（4）、具備勝任本職工作的能力。

　　線路員崗位職責(zé)及任職要求

　　1、熟悉本站營運(yùn)線路，班次，始發(fā)和路過班車發(fā)車時間，沿途主要靠站點(diǎn)，里程、票價、運(yùn)行時間及站內(nèi)主要客運(yùn)業(yè)務(wù)，掌握各項服務(wù)技能。

　　2、主動熱情接待旅客，有問必答，扶老攜幼，照顧重點(diǎn)顧客。

　　3、維持站內(nèi)公共秩序，組織旅客有秩序地排隊購票，主動幫助旅客解決問題，為旅客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　4、維護(hù)好站內(nèi)服務(wù)設(shè)施和設(shè)備，保證各項服務(wù)設(shè)施和設(shè)備的功能正常發(fā)揮。

　　5、照顧重點(diǎn)旅客優(yōu)先檢票上車，嚴(yán)禁持無效票的旅客和無票人員通過檢票上車。

　　6、任職要求：

　　（1）、具有高中以上學(xué)歷；

　　（2）、具備業(yè)務(wù)專業(yè)初級以上專業(yè)技術(shù)職稱；

　�。�3）、對本職業(yè)務(wù)有兩年以上管理經(jīng)驗(yàn)；

　�。�4）、具備勝任本職工作的能力。

　　現(xiàn)場管理員崗位職責(zé)及任職要求

　　1、圍繞質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)開展各項工作。

　　2、熟知營運(yùn)線路、班次、解答旅客疑問。

　　3、負(fù)責(zé)疏導(dǎo)車輛，維持站內(nèi)秩序。

　　4、負(fù)責(zé)收集旅客意見，投訴，及時提出糾正和預(yù)防措施。

　　5、負(fù)責(zé)質(zhì)量管理相關(guān)數(shù)據(jù)的記錄、匯總。

　　6、負(fù)責(zé)對有關(guān)標(biāo)識保持其可追溯性。

　　7、任職要求：

　�。�1）、具有高中以上學(xué)歷；

　�。�2）、具備業(yè)務(wù)專業(yè)初級以上專業(yè)技術(shù)職稱；

　�。�3）、對本職業(yè)務(wù)有兩年以上管理經(jīng)驗(yàn)；

　　（4）、具備勝任本職工作的能力。

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇15

　　職位描述

　　1.有四五星級酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)3年以上，擔(dān)任四五星級酒店部門經(jīng)理3年以上。

　　2.有酒店管理公司(運(yùn)營/營銷)部門經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)者

　　3.具備較強(qiáng)的創(chuàng)造創(chuàng)新能力，適應(yīng)能力強(qiáng)。

　　4.有品牌認(rèn)知能力、市場分析能力、酒店運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)。

　　5.有優(yōu)良的社交、溝通能力，和客戶渠道。

　　6.陽光、坦誠、責(zé)任感強(qiáng)。(我這兒是會所，在莫干山，環(huán)境硬件排名第一，有能者歡迎洽淡、合作、承包、租賃均可、 )

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇16

　　職責(zé)描述:

　　1.負(fù)責(zé)酒店籌備及開業(yè)日常運(yùn)營管理

　　2.運(yùn)營團(tuán)隊招聘及管理

　　3.運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)制定及執(zhí)行

　　任職要求:

　　1. 5年以上酒店、民宿運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)

　　2.有至少一個完整酒店或民宿籌備經(jīng)驗(yàn)

　　3.對酒店運(yùn)營細(xì)節(jié)關(guān)注、追求

　　4.對酒店、度假酒店運(yùn)營富有熱情

　　由聚思傳媒制作的《漂亮的房子2》即將開拍了，線下酒店業(yè)也將隨之建設(shè)、開業(yè)。我們還將聯(lián)合旅游地產(chǎn)神盤，打造從線上ip到線下酒店品牌體驗(yàn)的`打造。

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇17

　　1)服從領(lǐng)班的工作安排，上崗前進(jìn)行自我檢查，

　　2)堅守崗位，嚴(yán)格遵守工作規(guī)范和要求，安全、正確地指揮出入酒店的車輛，保證車道暢通。勸告過路行人不在酒店門口逗留，阻止衣冠不整者、醉漢和精神病患者進(jìn)入酒店。嚴(yán)格執(zhí)行酒店員工的'出入制度，查驗(yàn)帶出和運(yùn)入酒店的各種物資、物品及外來人員的證件，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事及時報告。

　　3)對超過規(guī)定時間的訪客，要及時匯報做好記錄，并會同有關(guān)部門妥善做好工作。

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇18

　　1、執(zhí)行總經(jīng)理的經(jīng)營管理指令，堅持“以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，以質(zhì)量為生命”和“以部門為成本中心”的方針。

　　2、負(fù)責(zé)制定餐飲部各項業(yè)務(wù)計劃、組織、協(xié)調(diào)、指揮和控制各管轄部門準(zhǔn)確貫徹實(shí)施。負(fù)責(zé)抓好本部門的營銷和質(zhì)量、成本等經(jīng)營管理工作和深入開展“學(xué)先進(jìn)、找差距”活動。

　　3、主持本部門例會，聽取各部位匯報，督促工作進(jìn)度，解決工作中的問題。

　　4、負(fù)責(zé)本部門安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作，實(shí)行規(guī)范作業(yè)。

　　5、負(fù)責(zé)按月進(jìn)行經(jīng)營活動分析，研究當(dāng)月經(jīng)營情況和預(yù)算控制情況，分析原因，提出措施，改進(jìn)管理，開拓市場，厲行節(jié)約，提高經(jīng)濟(jì)效益。

　　6、負(fù)責(zé)本部門員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加強(qiáng)讓客人完全滿意的基本宗旨的教育，督促各部門有計劃的抓好培訓(xùn)工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

　　7、建立良好的`客戶關(guān)系，廣泛聽取和搜集賓客及客戶單位意見，認(rèn)真處理投訴，不斷改進(jìn)工作。

　　8、審閱當(dāng)日營業(yè)報表，掌握當(dāng)日預(yù)訂、貨源供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況，了解當(dāng)日的重要宴請以及來賓的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。

　　9、負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好食品衛(wèi)生、成本核算、食品價格、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作，積極支持對菜點(diǎn)的研究，不斷推陳出新。

　　10、溝通本部門與其它部室的聯(lián)系，協(xié)調(diào)配合，搞好工作。

　　11、負(fù)責(zé)餐飲部財產(chǎn)管理，擬定各項設(shè)備的添置、更新和改造計劃，不斷完善服務(wù)項目。

　　12、負(fù)責(zé)制定餐飲部管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。

　　13、控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求，正確掌握毛利率，抓好成本核算，加強(qiáng)食品原料及物品管理，降低費(fèi)用，增加盈利。

　　14、抓好員工隊伍的基本建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，開展經(jīng)常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育。

　　15、抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)，使之經(jīng)常近于完好的狀態(tài)，并得到合理的使用，加強(qiáng)日常管理，防止事故發(fā)生。

　　16、抓好衛(wèi)生工作和安全工作，組織檢查個人、環(huán)境、x作等方面的衛(wèi)生評比，貫徹執(zhí)行飲品衛(wèi)生制度，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保餐廳、廚房、庫房的安全。

　　17、了解采購部食品原料的進(jìn)貨渠道及價格，并核對進(jìn)貨及庫存情況，采取降低成本、減少庫存的有效措施，并控制好成本核算，，提高毛利率。

　　18、做好思想政治工作，抓好全部門的精神文明建設(shè)，關(guān)心員工生活。

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇19

　　任職資格:

　　1、要求有多個行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷(酒店相關(guān)行業(yè)+其他行業(yè))

　　2、熟悉酒店相關(guān)投融資，有財務(wù)金融背景的是加分項

　　3、有一把手經(jīng)歷(比如做過單店總或區(qū)域總)

　　4、有闖勁，有激情，有創(chuàng)新思維和互聯(lián)網(wǎng)思維夠作為工作語言(外國人和華人都可以，中文不作為必須的語言);

　　方向:

　　1、酒店行業(yè)、民宿平臺、連鎖經(jīng)營、旅游相關(guān)行業(yè)營銷負(fù)責(zé)人

　　2、消費(fèi)類、服務(wù)類互聯(lián)網(wǎng)公司

　　匯報上級:酒店管理公司總裁

　　年齡:37-45歲

　　工作地:北京

　　薪酬:200-400萬

　　3、年齡35~47歲;

　　4、工作有沖勁，思維活躍，層面高。

　　職位級別:總裁助理

　　匯報上級:xx酒店管理公司總裁工作職責(zé):品牌、市場、銷售、項目發(fā)展、戰(zhàn)略合作、投融資

　　任職資格: 1、要求有多個行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷(酒店相關(guān)行業(yè)+其他行業(yè))

　　2、熟悉酒店相關(guān)投融資，有財務(wù)金融背景的是加分項

　　3、有一把手經(jīng)歷(比如做過單店總或區(qū)域總)

　　4、有闖勁，有激情，有創(chuàng)新思維和互聯(lián)網(wǎng)思維夠作為工作語言(外國人和華人都可以，中文不作為必須的`語言);

　　方向:

　　1、酒店行業(yè)、民宿平臺、連鎖經(jīng)營、旅游相關(guān)行業(yè)營銷負(fù)責(zé)人

　　2、消費(fèi)類、服務(wù)類互聯(lián)網(wǎng)公司

　　匯報上級:酒店管理公司總裁

　　年齡:37-45歲

　　工作地:北京

　　薪酬:200-400萬

　　3、年齡35~47歲;

　　4、工作有沖勁，思維活躍，層面高。

　　職位級別:總裁助理

　　匯報上級:xx酒店管理公司總裁

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇20

　　嚴(yán)格依照國家有關(guān)現(xiàn)金管理和銀行結(jié)算制度及酒店財務(wù)規(guī)定，根據(jù)主管會計審核后的收付款記賬憑證，重點(diǎn)復(fù)核原始憑證的數(shù)目，金額是不是與記賬憑證符合，無誤后辦理收付款項，并在原始憑證上加蓋收、付戳記。

　　庫存現(xiàn)金不得超過當(dāng)天的平常營業(yè)及報銷限額，超過限額的'現(xiàn)金要及時存進(jìn)銀行，不能以白條抵充現(xiàn)金，更不得挪用現(xiàn)金。

　　根據(jù)款項內(nèi)容及時填制各種匯款單，要填寫正確無誤及時傳遞。

　　隨時把握現(xiàn)金、銀行存款、收支情況、收進(jìn)現(xiàn)金及時存進(jìn)銀行，不得透支現(xiàn)金，每周一報送一周的資金動態(tài)情況表按戶名、賬號、現(xiàn)金、幣種、收、付、存進(jìn)行填報并呈公司總經(jīng)理。

　　負(fù)責(zé)簽發(fā)轉(zhuǎn)賬支票、建立支票領(lǐng)用登記手續(xù)、及時清算注銷，使用的支票必須寫明收款單位，名稱、賬號、金額、用處，對填寫錯誤的支票必須加蓋作廢戳記，與存根一并保存，按規(guī)定繳銷。

　　不準(zhǔn)擅自外借銀行賬號給任何單位和個人辦理結(jié)算及簽發(fā)空頭支票。

　　登記現(xiàn)金和銀行存款需日記賬。

　　根據(jù)付款憑證，逐筆順序登記現(xiàn)金和銀行存款日記賬，并結(jié)出余額。現(xiàn)金的賬面余額要同實(shí)際庫存現(xiàn)金核對符合，并接受監(jiān)視和檢查。

　　現(xiàn)金、銀行存款日記賬每個月與總賬核對，保證賬賬符合。

　　銀行存款每個月與銀行對賬單核對，并編制銀行存款余額調(diào)劑表。

　　要守舊保險柜密碼的秘密，保管好鑰匙，不得任意轉(zhuǎn)交他人，做好崗位安全保衛(wèi)工作。

　　保管有關(guān)印章，空缺收據(jù)和空缺支票，不得遺失。

　　會計工作規(guī)范要求認(rèn)真整理和裝訂會計憑證的附件，工資表等，并負(fù)責(zé)記賬憑證附件有效完全。

　　負(fù)責(zé)審核、匯總、提現(xiàn)和發(fā)放工資。

　　嚴(yán)守財務(wù)保密制度，杜盡一切與財務(wù)不符合的不良行為。

　　完成酒店及部分主管訂時交辦的各項任務(wù)。

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇21

　　職位描述

　　崗位職責(zé):1.健全酒店管理系統(tǒng)

　　2.熟悉酒店各部門工作流程

　　3.了解現(xiàn)代企業(yè)的管理理念及技術(shù)

　　任職要求:1.熟悉酒店運(yùn)作

　　2.有網(wǎng)上銷售和管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先

　　3.有責(zé)任心，工作態(tài)度積極，具備較強(qiáng)的組織和管理能力

　　4.善于交流溝通，有耐心

　　待遇4000+提成

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇22

　　崗位職責(zé):

　　1、負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。

　　2、按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求，負(fù)責(zé)餐廳的管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作。

　　3、了解廚房貨源情況及供餐菜單，組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及酒水的推銷。

　　4、負(fù)責(zé)餐廳費(fèi)用控制和財產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理，做好物料用品的'領(lǐng)用、保管及耗用賬目。

　　5、保持餐廳設(shè)備、設(shè)施整潔、完好、有效，及時保修和提出更新添置意見。

　　6、負(fù)責(zé)處理客人對西餐廳服務(wù)工作的意見、建議和投訴，認(rèn)真改進(jìn)工作。

　　7、召開班前會，分配任務(wù)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇23

　　（一）服務(wù)員工作職責(zé)：

　　1、對食物及飲品應(yīng)有深切的了解,遵照餐廳之營業(yè)方針工作,按照規(guī)定的服務(wù)做好服務(wù)工作，聽從領(lǐng)導(dǎo)安排。

　　2、盛情款待新舊顧客,顧客之需求及要求。隨時能保持餐廳之整潔。為顧客點(diǎn)菜并準(zhǔn)確無誤的把顧客所要的食物飲料送到顧客之臺面上。

　　3、遇到客人意見或投訴時,如不能解決,應(yīng)該立即報告領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理。

　　4、顧客離別后,應(yīng)盡快清理顧客用過之餐具,并重新擺好臺面。

　　5、按實(shí)際營業(yè)需要做好餐前準(zhǔn)備工作,預(yù)備汁醬及補(bǔ)充工作臺之餐廳器皿或其他用具。

　　6、擦亮餐具并時常保持餐廳環(huán)境及各項用具之整潔,使其符合衛(wèi)生規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

　　7、幫助客人結(jié)算帳單,將錢送到收銀臺后,把找回的余款和收款單一并交還客人。

　　8、按餐廳所訂規(guī)則做好各項收市工作。

　　（二）領(lǐng)班工作職責(zé)：

　　1、每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容；做好各員工考勤登記。

　　2、了解當(dāng)時用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作。

　　3、隨時注意餐廳就人員動態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮，遇有V.I.P客人，要認(rèn)真檢查餐前工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，并要親自上臺服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。

　　4、加強(qiáng)與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，妥善處理客人的投訴，并及時向餐廳經(jīng)理反映。

　　5、定期檢查設(shè)施和清點(diǎn)餐具，制定使用保潔制度，有問題及時向餐廳經(jīng)理匯報；

　　6、注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差，做好工作記錄，作為評選每月最佳員工的依據(jù)；

　　7、積極完成經(jīng)理交派的其它任務(wù)。

　　（三）餐廳經(jīng)理工作職責(zé)

　　1、全面負(fù)責(zé)餐廳的食品生產(chǎn)和服務(wù)的計劃、組織和管理工作，保證日常業(yè)務(wù)正常地開展；

　　2、與主廚師長一起進(jìn)行菜單的籌劃和確定菜肴的.價格，不斷推出新的菜肴品種；

　　3、研究餐飲市場的動態(tài)和顧客的需求，有針對性地開發(fā)和改善食品服務(wù)；

　　4、指揮主廚師長對廚房生產(chǎn)作好周密的計劃，組織廚房生產(chǎn)，提高菜肴質(zhì)量、減少生產(chǎn)中的浪費(fèi)；

　　5、督導(dǎo)服務(wù)員的服務(wù)工作，提高餐廳的服務(wù)質(zhì)量；

　　6、加強(qiáng)對膳務(wù)管理的領(lǐng)導(dǎo)，做好保障餐飲生產(chǎn)、服務(wù)的后勤工作。每周與廚師長、采購員一起巡視市場，檢查庫存物資，了解存貨和市場行情，對餐飲物資和設(shè)備的采購、驗(yàn)收和貯存進(jìn)行嚴(yán)格的控制；

　　7、全面負(fù)責(zé)餐飲成本和費(fèi)用的控制。每周召開餐飲成本分析例會，審查菜肴和酒水的成本情況；

　　8、計劃和組織餐飲的推銷活動，擴(kuò)大餐飲銷售渠道，增加餐飲收入；

　　9、監(jiān)督餐飲區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理，餐具和食品衛(wèi)生管理和安全防火管理工作。

　　10、全面負(fù)責(zé)餐飲部人員的勞動組織和安排，對本部門職工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評估，監(jiān)督部門培訓(xùn)計劃的執(zhí)行，實(shí)施有效的激勵手段。

　　11、密切聯(lián)系各部門，督促各部門制定排班表，以及新員工入職的培訓(xùn)計劃。

　　12、及時向總經(jīng)理匯報工作進(jìn)展情況，并能完成總經(jīng)理工作任務(wù)。

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇24

　　崗位職責(zé):

　　1負(fù)責(zé)旅游區(qū)度假酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo);

　　2圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支;

　　3負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　4根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場營銷工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;

　　5全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

　　6負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;

　　7關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;

　　8完成公司交辦的其他工作。

　　【任職資格】

　　1大專及以上學(xué)歷，對餐飲及客房管理有很強(qiáng)的經(jīng)驗(yàn);

　　2有酒店行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，30-45歲;

　　3具有良好的'職業(yè)道德，較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力，較強(qiáng)管理和團(tuán)隊建設(shè)能力;

　　4原則性強(qiáng)，執(zhí)行力較好;有良好的抗壓能力，能出色完成公司下達(dá)的各項指標(biāo)。

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇25

　　1、本科以上學(xué)歷，酒店管理、企業(yè)管理類相關(guān)專業(yè)；

　　2、10年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上五星級酒店同職位運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)；

　　3、男女不限，男身高1.75米以上；女身高1.62米以上，形象佳，年齡35-45；工作地點(diǎn)：廣東從化溫泉鎮(zhèn)

　　4、熟悉酒店運(yùn)作，制定酒店發(fā)展戰(zhàn)略，具備出色的溝通協(xié)調(diào)能力及把握酒店全局運(yùn)作的能力；

　　5、熟悉綜合性娛樂中心管理及運(yùn)營模式，掌握人力資源、財務(wù)、法律等相關(guān)專業(yè)知識；

　　6、具有很強(qiáng)的計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制能力；

　　7、具有較強(qiáng)的.分析、判斷、溝通、培訓(xùn)、社交能力；

　　8、思維敏捷，極強(qiáng)的處理突發(fā)事故的能力；

　　9、具備良好的團(tuán)隊意識及敬業(yè)精神；

　　10、品質(zhì)端正，成熟穩(wěn)重，具有良好的品德和職業(yè)道德操守；

　　11、薪酬面議。

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇26

　　崗位職責(zé):

　　1、負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。

　　2、按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求，負(fù)責(zé)餐廳的管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作。

　　3、了解廚房貨源情況及供餐菜單，組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及酒水的推銷。

　　4、負(fù)責(zé)餐廳費(fèi)用控制和財產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理，做好物料用品的.領(lǐng)用、保管及耗用賬目。

　　5、保持餐廳設(shè)備、設(shè)施整潔、完好、有效，及時保修和提出更新添置意見。

　　6、負(fù)責(zé)處理客人對西餐廳服務(wù)工作的意見、建議和投訴，認(rèn)真改進(jìn)工作。

　　7、召開班前會，分配任務(wù)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

　　任職要求:

　　1、20到45歲，男女不限

　　2、有一年餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，吃苦耐勞，真誠熱情大方

　　3，擁有相關(guān)管理學(xué)業(yè)證書優(yōu)先

　　4，有親和力，團(tuán)隊精神，良好的溝通能力

　　5，聽從上級安排的其他工作

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇27

　　1.協(xié)助部門總經(jīng)理負(fù)責(zé)組織實(shí)施本行的機(jī)構(gòu)建設(shè)、基建管理、裝修工程等工作；

　　2.協(xié)助總經(jīng)理做好后勤管理，參與籌備與組織全行性重要活動，組織對外宣傳、聯(lián)系與交流；

　　3.協(xié)助協(xié)助總經(jīng)理負(fù)責(zé)本部門日常工作，完成好個人分管工作。

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇28

　　1、主要負(fù)責(zé)發(fā)布和管理招聘信息、聘前測試、甄別、組織招聘、員工人事手續(xù)辦理、檔案管理等與

　　2、進(jìn)行聘前測試和簡歷甄別工作；

　　3、組織和執(zhí)行招聘計劃，通知和安排等；

　　4、員工各類人事手續(xù)辦理，包括員工錄用手續(xù)、人事合同簽訂，

　　5、員工檔案管理并及時更新；薪酬績效的核算

　　6、維護(hù)和招聘渠道的關(guān)系，及時發(fā)布招聘，管理招聘信息。

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇29

　　1、全面負(fù)責(zé)公司各酒店的整體運(yùn)營，組織實(shí)施董事會決議，并將實(shí)施情況向董事長報告;

　　2、負(fù)責(zé)與董事會保持良好溝通，每月月底前將下月工作目標(biāo)、經(jīng)營與成本控制計劃、用款計劃報董事長通過，按計劃執(zhí)行。每月五號前報上月經(jīng)營情況、收支明細(xì)、確定分紅方案，確保企業(yè)資產(chǎn)的保值和增值;

　　3、搭建電子管理平臺，確保董事會成員可以隨時查閱酒店的運(yùn)營、收支、分紅等信息，每天定時發(fā)送前一天酒店運(yùn)營的信息;

　　4、負(fù)責(zé)維護(hù)當(dāng)?shù)馗鞣N關(guān)系為酒店管理公司的發(fā)展創(chuàng)造良好的內(nèi)、外部工作環(huán)境;

　　5、建立酒店管理公司運(yùn)行機(jī)構(gòu)機(jī)制，制定、組織實(shí)施并監(jiān)督執(zhí)行酒店管理公司各項制度及工作流程、健全酒店管理企業(yè)管理體系;

　　6、全面執(zhí)行管理公司做出的`各項工作決定，簽署日常行政、業(yè)務(wù)文件;

　　7、考核并監(jiān)督酒店經(jīng)理(門店經(jīng)理)經(jīng)營成本使用情況，酒店日常管理是否符合集團(tuán)的經(jīng)營方式及管理辦法;

　　8、每月組織酒店門店經(jīng)理召開會議，解決酒店存在的經(jīng)營問題，對經(jīng)營費(fèi)用進(jìn)行分析，杜絕浪費(fèi)、減少經(jīng)營費(fèi)用，完成人力成本、費(fèi)用成本、毛利率等財務(wù)數(shù)據(jù)報表;

　　9、根據(jù)董事會的要求，策劃新建酒店選址、酒店風(fēng)格方案的工作;

　　10、參與酒店建設(shè)、裝修工作協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)新酒店開業(yè)前期準(zhǔn)備工作;

　　11、策劃新建酒店開業(yè)方案經(jīng)董事長批準(zhǔn)，按批準(zhǔn)后的策劃方案組織酒店開業(yè);

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇30

　　職責(zé)描述:

　　(1)結(jié)合集團(tuán)戰(zhàn)略對酒店板塊發(fā)展及經(jīng)營方針進(jìn)行定位，并完成組織架構(gòu)搭建;

　　(2)參與制定酒店經(jīng)營方針、發(fā)展方向和完善酒店的長遠(yuǎn)規(guī)劃;

　　(3)負(fù)責(zé)建立健全酒店運(yùn)行機(jī)制及各項規(guī)章制度，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系;

　　(4)負(fù)責(zé)研究并掌握市場變化及其發(fā)展趨勢;

　　(5)審定酒店板塊的內(nèi)部財務(wù)制度和分配方案，審定酒店預(yù)算、決算、更新改造和投資方案;

　　(6)審定酒店的'市場營銷方案，不斷開拓市場。

　　任職要求:

　　(1)30-35歲，本科以上學(xué)歷;

　　(2)具有5年以上大中型連鎖酒店管理經(jīng)驗(yàn)，2年以上酒店集團(tuán)管理經(jīng)驗(yàn);

　　(3)具有大中型連鎖酒店項目評估、籌建、經(jīng)營相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);

　　(4)在國內(nèi)大中型的連鎖酒店有過任職且任職過大區(qū)以上高層管理。

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇31

　　崗位職責(zé):

　　1、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的經(jīng)營管理;

　　2、負(fù)責(zé)運(yùn)營期間的市場開發(fā)和客戶維護(hù);

　　3、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重點(diǎn)客人的接待工作，塑造良好的.內(nèi)，外部形象;

　　4、妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件;

　　5、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。

　　任職要求:

　　1、本科以上學(xué)歷，旅游或酒店管理專業(yè)，年齡在30歲以下;

　　2、品貌端正，普通話標(biāo)準(zhǔn)，身高女1.65m以上;男1.75m以上;

　　3、具有良好的服務(wù)意識和團(tuán)隊意識;

　　4、一年以上酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇32

　　崗位職責(zé):

　　一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的.各項目標(biāo);

　　二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

　　三、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。

　　四、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量題，并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;

　　五、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　六、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;

　　七、薪資面議

酒店管理崗位職責(zé)匯編 篇33

　　【工作內(nèi)容】

　　1全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo);

　　2圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支;

　　3負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　4根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場營銷工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;

　　5全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

　　6與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;

　　7負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的'內(nèi)、外部形象;

　　8關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;

　　9完成公司交辦的其他工作。

　　【任職資格】

　　1大專及以上學(xué)歷;

　　2有酒店行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，25-35歲，有連鎖酒店或高星級酒店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

　　3具有良好的職業(yè)道德，較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力，較強(qiáng)管理和團(tuán)隊建設(shè)能力;

　　4原則性強(qiáng)，執(zhí)行力較好;有良好的抗壓能力，能出色完成公司下達(dá)的各項指標(biāo);

　　5認(rèn)企業(yè)文化核心價值觀，有很強(qiáng)的服務(wù)意識、學(xué)習(xí)能力和工作責(zé)任心