食品車間主任崗位職責(zé)(精選6篇)
食品車間主任崗位職責(zé) 篇1
1、能根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行合理的安排及調(diào)度,從而有效完成各類生產(chǎn)任務(wù);
2、有培訓(xùn)員工、培育員工的能力;
3、食品行業(yè)車間或中央工廠管理6年以上工作經(jīng)驗(yàn),熟悉基本產(chǎn)品流程及工藝,并實(shí)施有效的現(xiàn)場管理;
食品車間主任崗位職責(zé) 篇2
1、負(fù)責(zé)修訂、完善部門內(nèi)部各項(xiàng)制度和考核標(biāo)準(zhǔn),并組織實(shí)施和改進(jìn);
2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間衛(wèi)生、工作紀(jì)律維持和檢查考評;
3、負(fù)責(zé)對生產(chǎn)過程中不合格品處置,協(xié)助不合格品處置,協(xié)助不合格品產(chǎn)生原因的分析、評審處置;
4、制定生產(chǎn)計(jì)劃,生產(chǎn)和工序控制,過程的測量和監(jiān)控;
5、新工藝按作業(yè)指導(dǎo)書要求指導(dǎo)進(jìn)行操作和培訓(xùn),選擇和使用適宜的資源和方法;
6、對員工進(jìn)行崗位技能培訓(xùn),負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的管理和監(jiān)督檢查考評;
7、參與設(shè)備配置方案的制定、論證、安裝和驗(yàn)收。
食品車間主任崗位職責(zé) 篇3
1、執(zhí)行生產(chǎn)排程,進(jìn)行生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量、衛(wèi)生管理。
2、生產(chǎn)、設(shè)備、安全等制度擬訂、檢查、監(jiān)督、控制及執(zhí)行。
3、新員工培訓(xùn)工作,執(zhí)行公司規(guī)章制度。
食品車間主任崗位職責(zé) 篇4
1、協(xié)調(diào)其他部門根據(jù)生產(chǎn)需求合理配置原材料、設(shè)備工具等各項(xiàng)資源;
2、落實(shí)各生產(chǎn)組的生產(chǎn)進(jìn)程,確保達(dá)成生產(chǎn)計(jì)劃并及時反饋生產(chǎn)完成情況,解決存在的問題;
3、考核各生產(chǎn)組作業(yè)的執(zhí)行情況,對發(fā)生不符合的工藝流程、工藝參數(shù)等進(jìn)行分析、提出糾正措施并識別、分析潛在的不符合項(xiàng),提出預(yù)防改進(jìn)措施,跟蹤落實(shí)改進(jìn)效果;
4、生產(chǎn)成本管理:根據(jù)成本預(yù)算,合理調(diào)控生產(chǎn)過程中的制造費(fèi)用;
5、管理生產(chǎn)日常事務(wù),指導(dǎo)、培訓(xùn)各生產(chǎn)車間主任完成本職工作;
6、制定并完善車間的規(guī)章制度并監(jiān)督執(zhí)行;
7、做好設(shè)備月間;季度;年度維護(hù)保養(yǎng)和檢修計(jì)劃并定期實(shí)施;
8、執(zhí)行車間管理標(biāo)準(zhǔn),管理車間環(huán)境。
食品車間主任崗位職責(zé) 篇5
1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場理、安全管理,制定并落實(shí)相關(guān)規(guī)章制度;
2、合理組織生產(chǎn),協(xié)調(diào)生產(chǎn)過程中的各種問題;
3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)工藝的執(zhí)行;
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)效率的提升,產(chǎn)能的提升,降低人員成本;
5、按時保質(zhì)保量完成生產(chǎn)訂單。
食品車間主任崗位職責(zé) 篇6
一、執(zhí)行生產(chǎn)指令
1、根據(jù)生產(chǎn)指令合理安排車間班組進(jìn)行作業(yè);
2、嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝要求,合理控制人員、能源、設(shè)備方面的成本管理;
3、保證產(chǎn)品按時按量完成;
4、編制生產(chǎn)領(lǐng)退料單;
5、審核每日生產(chǎn)報(bào)表。
二、設(shè)備管理
1、合理安排生產(chǎn)設(shè)備的使用及維護(hù);
2、對下屬班組人員正確使用設(shè)備進(jìn)行安全宣導(dǎo);
3、參與設(shè)備操作規(guī)程的編寫,并執(zhí)行相關(guān)要求。
三、質(zhì)量管理
1、指揮現(xiàn)場衛(wèi)生改善及每日清潔;
2、根據(jù)質(zhì)量控制點(diǎn)的要求進(jìn)行監(jiān)控;
3、宣導(dǎo)員工5s生產(chǎn)作業(yè)。