門(mén)店經(jīng)理崗位職責(zé)（精選8篇）

門(mén)店經(jīng)理崗位職責(zé) 篇1

　　職責(zé)描述:

　　1、負(fù)責(zé)品控部的日常運(yùn)作，向上級(jí)定期匯報(bào)產(chǎn)品方面各類(lèi)別相關(guān)狀況，提出改進(jìn)的建議和確保成果轉(zhuǎn)化;

　　2、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量手冊(cè)的制定、實(shí)施、反饋、控制;

　　3、負(fù)責(zé)制定不合格產(chǎn)品及客戶投訴后續(xù)處理意見(jiàn)及改進(jìn)方案;

　　4、負(fù)責(zé)制定和審核采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)同采購(gòu)部對(duì)于各家供應(yīng)商制定產(chǎn)品檢驗(yàn)計(jì)劃和實(shí)施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的運(yùn)輸、季節(jié)、包裝、溫度等可能導(dǎo)致品質(zhì)問(wèn)題的供應(yīng)鏈出錯(cuò)環(huán)節(jié)。

　　5、負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系的.建立、維護(hù)及推進(jìn)工作;

　　6、負(fù)責(zé)指導(dǎo)整個(gè)門(mén)店出品標(biāo)準(zhǔn)，并不定期稽核抽檢(人員、設(shè)備、物料、流程)等相關(guān)工作，嚴(yán)控任何環(huán)節(jié)的質(zhì)量，督導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)人員作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，避免出現(xiàn)不合格產(chǎn)品和安全隱患，確保達(dá)到食品安全規(guī)范相關(guān)要求;

　　7、負(fù)責(zé)門(mén)店各類(lèi)計(jì)量?jī)x器的校準(zhǔn)與查核工作;

　　8、負(fù)責(zé)所有質(zhì)量記錄的審核、收集、整理、歸檔與管理，便于實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量的跟蹤控制

　　9、定期召開(kāi)品控安全會(huì)議，協(xié)調(diào)指揮安全品控事務(wù);

　　10、提出產(chǎn)品調(diào)整和研發(fā)建議，積極參與相關(guān)討論。

　　任職要求:

　　1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，高度責(zé)任心、進(jìn)取心。

　　2、餐飲行業(yè)或食品工廠品控經(jīng)理5年以上經(jīng)驗(yàn)。

　　3、具有食品安全管理2-3年及以上經(jīng)驗(yàn)。

　　4、具有與當(dāng)?shù)厥称繁O(jiān)督部門(mén)的溝通能力。

　　5、具有自已團(tuán)隊(duì)管理能力及良好的部門(mén)之間的溝通能力。

門(mén)店經(jīng)理崗位職責(zé) 篇2

　　崗位職責(zé)：

　　工作地點(diǎn)：北京大興機(jī)場(chǎng)

　　1 主要任務(wù)：

　　1) 協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理管理、督導(dǎo)餐廳、飲料部、管事部、廚部的日常工作，確保高質(zhì)量的工作水平。

　　2) 編制日常管理制度及督導(dǎo)工作程序、標(biāo)準(zhǔn)，審定操作程序、標(biāo)準(zhǔn)，參與制定餐廳飲料部管事部、廚部的工作計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)預(yù)算等，督促和檢查員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

　　3) 制定工作計(jì)劃，編制促銷(xiāo)活動(dòng)主題策劃、運(yùn)作、推廣計(jì)劃；協(xié)助制定并監(jiān)督實(shí)施各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃。

　　4) 負(fù)責(zé)定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，按考核制度提出書(shū)面升降級(jí)建議。

　　5) 與營(yíng)運(yùn)經(jīng)理、廚師長(zhǎng)共同分析經(jīng)營(yíng)成本，采取有效措施，加強(qiáng)成本控制。

　　6) 協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理制定和實(shí)施各項(xiàng)餐飲推廣計(jì)劃。

　　7) 負(fù)責(zé)餐廳、飲料部、管事部、廚部之間的協(xié)調(diào)工作及與其他相關(guān)部門(mén)的溝通合作，協(xié)調(diào)好前臺(tái)服務(wù)和廚房供應(yīng)的關(guān)系，提高工作效率，減少不必要的差錯(cuò)。

　　8) 巡視餐廳經(jīng)營(yíng)情況，負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查餐廳服務(wù)質(zhì)量、廚房生產(chǎn)質(zhì)量。

　　9) 負(fù)責(zé)廣泛征集客人意見(jiàn)和建議，合理處理賓客投訴，并組織調(diào)整管理制度、工作程序并予以落實(shí)。

　　10) 負(fù)責(zé)檢查員工儀表儀容和執(zhí)行規(guī)章制度的情況，按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。

　　11) 負(fù)責(zé)所轄范圍內(nèi)的安全管理工作，向賓客提供安全的就餐環(huán)境、食品衛(wèi)生，向員工提供安全的工作環(huán)境，負(fù)責(zé)督導(dǎo)下屬對(duì)所轄范圍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)管理。

　　12) 按時(shí)參加各種會(huì)議，并通過(guò)會(huì)議向下屬傳達(dá)布置工作任務(wù)，確保政令傳達(dá)暢通和任務(wù)逐級(jí)落實(shí)。

　　13) 完成營(yíng)運(yùn)經(jīng)理布置的各項(xiàng)其他任務(wù)，嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度，最終完成公司盈利目標(biāo)。

　　職位要求：

　　1) 經(jīng)驗(yàn)要求：大專(zhuān)以上學(xué)歷，5年以上星級(jí)酒店、大型餐飲集團(tuán)管理經(jīng)驗(yàn)。

　　2) 素質(zhì)要求：具有良好的.分析能力和表達(dá)能力；具有良好的從業(yè)品德和敬業(yè)、拼搏精神，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，具有較好的團(tuán)隊(duì)合作精神。

　　3) 技能要求：較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)合組織能力；熟練使用辦公軟件，；熟悉員工績(jī)效考核，熟悉食品衛(wèi)生法，懂五常法運(yùn)作；熟悉（與產(chǎn)品有關(guān)）市場(chǎng)行情，掌握相關(guān)行業(yè)的知識(shí)，具備管理經(jīng)驗(yàn)

門(mén)店經(jīng)理崗位職責(zé) 篇3

　　職責(zé)描述:

　　1、負(fù)責(zé)門(mén)店業(yè)績(jī)指標(biāo)的達(dá)成,門(mén)店所屬范圍客戶的開(kāi)發(fā)與維護(hù);

　　2、負(fù)責(zé)門(mén)店的管理,配合公司的各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略,制定門(mén)店的'長(zhǎng)短期發(fā)展計(jì)劃,并貫徹實(shí)施;

　　3、負(fù)責(zé)所屬門(mén)店人員的考核、培訓(xùn)工作;

　　4、負(fù)責(zé)控制門(mén)店成本及提升服務(wù)質(zhì)量;

　　6、負(fù)責(zé)門(mén)店的6s管理以及日常運(yùn)營(yíng)管理;

　　7、片區(qū)經(jīng)理安排的其他工作;

　　任職要求:

　　1、1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn);

　　2、吃苦耐勞,有責(zé)任心,對(duì)工作有熱情;

　　3、較強(qiáng)的溝通能力和突發(fā)事件處理能力;

門(mén)店經(jīng)理崗位職責(zé) 篇4

　　崗位職責(zé):

　　1、全面負(fù)責(zé)店面管理工作,配合公司總部落實(shí)各項(xiàng)政策;

　　2、做好貨品銷(xiāo)售記錄、盤(pán)點(diǎn)、賬目核對(duì)等工作,按規(guī)定完成各項(xiàng)銷(xiāo)售任務(wù);

　　3、負(fù)責(zé)門(mén)店人員管理,做好人員培訓(xùn)、產(chǎn)品陳列、帶動(dòng)門(mén)店氛圍;

　　4、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾;

　　崗位要求:

　　1、高中及以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)不限;

　　2、3-5年以上店面管理工作經(jīng)驗(yàn),具有較強(qiáng)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力;

　　3、較強(qiáng)的'團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力,有良好的抗壓能力,能夠激勵(lì)員工、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力;

　　4、有建材或相關(guān)行業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先;

門(mén)店經(jīng)理崗位職責(zé) 篇5

　　崗位職責(zé):

　　1、對(duì)公司現(xiàn)有門(mén)店進(jìn)行系統(tǒng)的監(jiān)督,并執(zhí)行公司各類(lèi)相關(guān)規(guī)定;

　　2、參與制定銷(xiāo)售計(jì)劃,并監(jiān)督實(shí)施進(jìn)度;

　　3、對(duì)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)的整理,匯總,分析;

　　4、對(duì)各區(qū)域的消費(fèi)能力、人流、交通等進(jìn)行檢核與評(píng)估,為開(kāi)新店做準(zhǔn)備。

　　崗位要求:

　　1、中專(zhuān)及以上學(xué)歷;

　　2、有烘焙行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn),同崗位3年以上的`工作經(jīng)驗(yàn);

　　3、做事積極,踏實(shí)。

門(mén)店經(jīng)理崗位職責(zé) 篇6

　　職責(zé)描述：

　　1、做好商戶各項(xiàng)費(fèi)用的催繳及物資的采購(gòu)；

　　2、追蹤門(mén)店對(duì)商戶的各項(xiàng)檢查記錄；

　　3、追蹤門(mén)店反饋給總部各項(xiàng)檢查及制度。

　　4、運(yùn)營(yíng)部日常行政事務(wù)協(xié)調(diào)與跟進(jìn)；

　　5、協(xié)助各部門(mén)與店面之間相關(guān)事項(xiàng)溝通及協(xié)調(diào)工作；

　　6、配合項(xiàng)目總監(jiān)的工作，傳達(dá)并執(zhí)行運(yùn)營(yíng)部的工作計(jì)劃；

　　7、相關(guān)各項(xiàng)審批流程的督促與跟進(jìn)；

　　8、追蹤本部門(mén)文件的收發(fā)及部門(mén)資料檔案的管理工作；

　　9、追蹤運(yùn)營(yíng)部所需物資的采購(gòu)，及店面產(chǎn)生的費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)；

　　10、追蹤門(mén)店對(duì)堂食回款及商家確認(rèn)；

　　職位要求：

　　1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，擁有3年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，有購(gòu)物中心樓層管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

　　2、熟悉連鎖餐飲行業(yè)動(dòng)態(tài)及營(yíng)運(yùn)發(fā)展趨勢(shì)；

　　3、在企業(yè)營(yíng)運(yùn)戰(zhàn)略規(guī)劃領(lǐng)域有深厚的理論功底和豐富的`運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)；

　　4、極強(qiáng)的管理能力、計(jì)劃能力，優(yōu)秀的溝通能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，可以承受較大工作壓力

　　任職要求：

門(mén)店經(jīng)理崗位職責(zé) 篇7

　　1）貫徹執(zhí)行公司決策，并對(duì)相關(guān)指標(biāo)合理分配，確保公司各種（營(yíng)運(yùn)、費(fèi)用效率等）目標(biāo)的完成。

　　2）完成公司各指令任務(wù)，傳達(dá)公司相關(guān)指示，反饋部門(mén)建議，保證各營(yíng)運(yùn)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　3）組織部門(mén)日常管理及運(yùn)營(yíng)工作，合理調(diào)配人力。

　　4）店內(nèi)各部門(mén)事項(xiàng)協(xié)調(diào)，店與店、店與公司協(xié)調(diào)，參加公司的各項(xiàng)會(huì)議傳達(dá)公司各項(xiàng)工作。

　　5）合理控制庫(kù)存周轉(zhuǎn)及損耗，各種門(mén)店項(xiàng)目審核，各費(fèi)用審批確認(rèn)。處理賣(mài)場(chǎng)各類(lèi)突發(fā)事件。

　　6）掌握賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售情況及竟?fàn)幍甑腵信息，提出合理化建議。

　　8）宣傳公司制度，培養(yǎng)員工工作習(xí)慣，宣傳人本企業(yè)精神，養(yǎng)成良好風(fēng)氣。

　　9）了解主管、員工 公司內(nèi)外動(dòng)向，增強(qiáng)集體凝聚力。

　　10）對(duì)門(mén)店經(jīng)理負(fù)責(zé)，傳達(dá)門(mén)店經(jīng)理指示和決議，并監(jiān)督執(zhí)行，為門(mén)店經(jīng)理解決日�，嵤�，提高門(mén)店經(jīng)理工作效率。

　　11）賣(mài)場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境的巡視檢查，員工出勤、形象、紀(jì)律的監(jiān)督檢查，并將問(wèn)題和結(jié)果反饋門(mén)店經(jīng)理

　　12）負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)各種表格文件的收發(fā)、發(fā)放、回收、跟蹤，賣(mài)場(chǎng)公共資料文件整理保管，賣(mài)場(chǎng)辦公用品的管理和發(fā)放。

　　13）負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)辦公用品的統(tǒng)一監(jiān)督管理，包括電腦、電話、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)和相關(guān)耗材等。

　　14）賣(mài)場(chǎng)各日常規(guī)定、文件、工作事項(xiàng)、計(jì)劃、執(zhí)行案、數(shù)據(jù)表格發(fā)放、回收、跟蹤。

　　15）門(mén)店經(jīng)理交辦的其它事項(xiàng)，各部門(mén)相關(guān)報(bào)表的跟催。要與相關(guān)部門(mén)及時(shí)協(xié)調(diào)處理賣(mài)場(chǎng)事務(wù)，提高辦事效率。

門(mén)店經(jīng)理崗位職責(zé) 篇8

　　崗位職責(zé)：

　　1、維護(hù)品牌形象，店內(nèi)貨品出樣及陳列等日常工作；

　　2、協(xié)助門(mén)店?duì)I運(yùn)管理層完成公司銷(xiāo)售指標(biāo)及其日常管理工作；

　　3、為顧客提供珠寶首飾專(zhuān)業(yè)知識(shí)介紹，解答顧客疑問(wèn)，為顧客提供高品質(zhì)的服務(wù)。

　　職位要求：

　　1。中專(zhuān)以上學(xué)歷，35周歲以內(nèi)，2年以上零售行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)（有同行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)為佳）；

　　2。形象好、氣質(zhì)佳，有較強(qiáng)的.思維能力及創(chuàng)新意識(shí)；

　　3。有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，溝通表達(dá)能力和親和力；

　　福利待遇：五險(xiǎn)一金、帶薪年假、法定假日加班費(fèi)、生日券、優(yōu)秀員工評(píng)選、節(jié)日福利、員工自購(gòu)優(yōu)惠

　　工作地址：觀前街、石路商圈、木瀆區(qū)域、姑蘇區(qū)、園區(qū)、吳中區(qū)、新區(qū)、相城區(qū)均有我司門(mén)店可就近安排。