營運督導(dǎo)工作的基本職責(zé)5篇

　　營運督導(dǎo)負責(zé)本區(qū)域的店長、店員管理，了解員工思想動態(tài)，加強各店面的員工教育，并培養(yǎng)店員的敬業(yè)精神。下面是第一范文網(wǎng)小編為您精心整理的營運督導(dǎo)工作的基本職責(zé)5篇。

　　篇一

　　職責(zé)

　　1.根據(jù)市場變化情況適時制定新的營銷方案最終實現(xiàn)利潤最大化;

　　2.與市場部共同制定宣傳推廣方案并有效實施，提高銷售額;

　　3.與店長共同保證所有客戶對產(chǎn)品的質(zhì)量、服務(wù)、清潔衛(wèi)生均感到滿意;

　　4.監(jiān)督指導(dǎo)屬下區(qū)域店長們的工作和個人成長情況，使他們勝任工作并實現(xiàn)自己的目標;

　　5.保持店長和店員較低的人員流失率;

　　6.保證對店長管理下的店面實施帳目審計，確保與公司的方針政策保持一致，達到或超過公司的既定標準;

　　7.合理優(yōu)化店內(nèi)可用資源，了解并合理使用下屬人員的知識技術(shù)能力，做到根據(jù)營運部門和公司的總體需要分配資源;

　　8.管理營運部日常工作，根據(jù)公司長遠發(fā)展規(guī)劃制定中期和近期營運計劃;

　　9.保證對管轄區(qū)域內(nèi)的營運人員進行教育訓(xùn)練及追蹤執(zhí)行成果。

　　本崗位的工作權(quán)限

　　1.監(jiān)督所有門店的銷售、財務(wù)、人事、設(shè)備、規(guī)章制度、衛(wèi)生安保等方面的工作;

　　2.制定營運部門的日常工作計劃及工作安排，管理本部門日常工作;

　　3.配合公司的培訓(xùn)部門制定所轄門店人員的培訓(xùn)計劃并適時參與實施培訓(xùn);

　　4.在人力資源部的協(xié)助下負責(zé)轄區(qū)內(nèi)門店人員的招聘工作;

　　5.監(jiān)督門店對新員工的培訓(xùn)工作。

　　篇二

　　職責(zé)：

　　根據(jù)公司經(jīng)營目標，統(tǒng)計分析門店經(jīng)營目標、利潤目標達成情況，并制定相關(guān)行動計劃

　　確保門店QSC改善，執(zhí)行公司政策達到公司目標，創(chuàng)造QSC狀態(tài)。

　　協(xié)助店經(jīng)理制定每月單店活動，并報公司審批

　　協(xié)助店經(jīng)理正確執(zhí)行公司、單店的活動;并在活動結(jié)束后進行總結(jié)

　　嚴格執(zhí)行新產(chǎn)品及新的作業(yè)程序，確保門店100%執(zhí)行

　　協(xié)助門店經(jīng)理做好員工的培訓(xùn)工作

　　督導(dǎo)為公司內(nèi)部培訓(xùn)講師，負責(zé)對門店員工進行理論知識的講解、培訓(xùn)

　　對門店店長的工作績效進行評估、回饋，提升門店店長的工作業(yè)績

　　傳達最新公文監(jiān)督落實執(zhí)行情況，嚴格執(zhí)行公司各項政策

　　確保餐廳固定資產(chǎn)的正確性，并協(xié)助門店經(jīng)理做好門店固定資產(chǎn)維護工作

　　協(xié)助店長與公司其他部門的溝通、互動

　　總經(jīng)理交辦的其他工作

　　任職要求：

　　大專及以上學(xué)歷，28-35歲

　　有連鎖餐飲執(zhí)行、管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先;

　　熟知門店個崗位工作流程及工作標準、要求;

　　具備指導(dǎo)門店開展工作的相關(guān)培訓(xùn)技能，包括服務(wù)技巧、服務(wù)話術(shù)、推銷話術(shù)等相關(guān)技能;

　　具備團隊合作及溝通能力、強有力的影響力和推動能力;

　　篇三

　　職責(zé)

　　1. 負責(zé)店鋪營運全面工作，向營運總監(jiān)報告并接受其領(lǐng)導(dǎo)。制訂部門工作計劃和管理細則，安排本部門工作。

　　2. 負責(zé)制定門店月/季/年度銷售目標、工作計劃、產(chǎn)品促銷計劃和銷售利潤等計劃，監(jiān)督計劃的實施并及時進行評估和調(diào)整。

　　3. 負責(zé)門店日常管理，向門店分解銷售目標。建立健全門店商品陳列、導(dǎo)購培訓(xùn)、客戶服務(wù)等方面的工作流程和管理制度。

　　4. 根據(jù)不同階段市場變化，及時調(diào)整廣告宣傳策略和產(chǎn)品促銷方案報批后，監(jiān)督跟進。做好產(chǎn)品陳列、飾品擺放、POP、終端管理等品牌形象工作，確保按照公司統(tǒng)一的CI形象進行現(xiàn)場布置。

　　5. 審批門店補貨計劃和物資申請，做好貨品和物資調(diào)配發(fā)運工作。及時準確的向公司提供門店的進銷存報表，并做好跟蹤檢查。

　　6. 監(jiān)督跟進門店進銷存管理，做好門店銷售費用的控制，定期與公司財務(wù)、門店庫管核對貨物帳目和實物，確保公司資產(chǎn)和帳目準確無誤。

　　任職資格

　　1、大專以上學(xué)歷，兩年以上門店管理經(jīng)驗;

　　2、熟悉門店操作流程、門店店長工作內(nèi)容，能獨立開展工作;

　　3、具備良好的溝通能力和人員管理能力，善于與商場管理人員溝通;

　　4、表達流利，思維敏捷，能吃苦耐勞，責(zé)任心強，能承受較大工作壓力;

　　5、熟練操作辦公軟件。

　　篇四

　　職責(zé)：

　　1、對各店鋪運營管理工作落實執(zhí)行，有效控制成本;

　　2、對區(qū)域內(nèi)所轄店鋪的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度等綜合營運指標負責(zé);

　　3、定期巡視店鋪，發(fā)現(xiàn)問題并及時反饋，制定改善計劃，并落實、監(jiān)督執(zhí)行情況;

　　4、負責(zé)分析門店銷售情況，及時了解門店的銷售動態(tài)，結(jié)合門店的實際情況，進行促銷活動的策劃和具體實施，活動結(jié)束后進行數(shù)據(jù)分析、以及評估活動效果;

　　任職要求：

　　1、大專以上學(xué)歷，具有良好的道德品質(zhì)和較強的責(zé)任心;

　　2、具有兩年以上相關(guān)餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，連鎖加盟門店管理經(jīng)驗優(yōu)先;

　　3、有良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力，具有團隊合作精神與創(chuàng)新精神;

　　4、具有較強的洞察力，有市場調(diào)研能力。

　　篇五

　　1、負責(zé)店鋪數(shù)據(jù)上傳的準確性、及時性;

　　2、到店檢查相關(guān)工作，詳細分析各店鋪暢滯銷品(如顏色、制材、款式)，隨時跟進貨品的進貨、銷售、庫存狀況;

　　3、根據(jù)各店鋪的實際情況，與部門主管經(jīng)理共同制定每月、每周和每日的任務(wù)并評估達成情況;

　　4、不斷的通過巡店，每月對門店進行考核;(包括店員的服務(wù)、形象、個人業(yè)績和門店陳列技巧)

　　5、協(xié)助配合部門主管開展的各項任務(wù)工作;

　　6、店鋪督導(dǎo)應(yīng)做好店鋪與公司的橋梁工作，及時向經(jīng)理匯報店鋪情況，為公司做好上傳下達工作;

　　7、負責(zé)20-30家門店服務(wù)品質(zhì)衛(wèi)生的監(jiān)管檢查;

　　8、負責(zé)所轄門店各類投訴并及時解決;

　　9、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。