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米谷防蛀的好方法
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苦瓜除味有4法
雞蛋購買鑒別和存放的方法
巧除羊肉膻味
面包不宜在冰箱內(nèi)保存
煎炒烹炸 讓鍋控溫<240℃
料酒為菜肴增色
冰箱不是食物的“保險(xiǎn)箱”
牛奶怕凍
番茄剝皮妙法
米面除蟲的妙方
多用途的橘皮
泡發(fā)干貨的好辦法
貝類質(zhì)量鑒別有說法
巧除魚膽苦味
常用食物的冷凍與解凍法
葡萄酒不宜久存
洋蔥貯藏三法
大蒜頭的保鮮
生姜保鮮
蒜黃、青蒜存放多日鮮嫩有方
野菜的干制存儲(chǔ)
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廚房常識(shí)
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